江西百盈生物技术有限公司
  • 入驻年限:4
  • 所 在 地:江西省 南昌市
  • 主营产品: 食品添加剂
vip

进入移动商铺

免费会员第 4 vip vip
江西百盈生物技术有限公司
主营产品: 食品添加剂,
如实描述 用心服务 品质保障
혧ꤶ쥵ꁘ끓ꁘꌙꤶꤶ

供应食品级魔芋甘露聚糖 魔芋甘露聚糖批发厂家 魔芋甘露聚糖生产供应

价格 75.00/公斤 74.00/公斤 73.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 江西 南昌 可售量 10000公斤

手机扫码快速拨号

手机扫码
免费会员 第4年

江西百盈生物技术有限公司

联系电话:ꁘ쥵ꤶ혧-끓쥵끓쥵ꥣꁘ끓

手机号码:혧ꤶ쥵ꁘ끓ꁘꌙꤶꤶ

公司官网: http://13970802995.51pla.com

所在地区:江西省 南昌市

主营产品: 食品添加剂,

二维码

扫一扫,加我微信

进入店铺
商品详情 联系方式

基本参数

纯度 99.9% 规格 25千克/包
品牌 江西百盈 CAS
型号 食品级 分子式
外观 白色或奶油至淡棕黄色粉末 保质期 两年
执行标准 国标 用途 增稠剂


魔芋甘露聚糖简介:

包装规格:25*1

执行标准:国标

CAS:37220-17-0

魔芋胶是从各种魔芋植物的块茎里提取出的水凝胶状多糖,是一种高分子量、非离子型KGM。魔芋含有葡苷聚糖,是一种高分子化合物,具有吸水性,吸水后体积可膨胀80-100倍。

魔芋的主要成分是葡甘露聚糖,是一种低热能、低蛋白质、高膳食纤维的食品,富含人体所需的十几种氨基酸和微量元素。还具有水溶、增稠、稳定、悬浮、凝胶、成膜、粘结等多种理化特性,是一种的保健食品又是食品添加剂

在食品加工中的应用

KGM具有亲水性、增稠性、稳定性、乳化性、悬浮性、凝胶性和成膜性等多种特性,可制作各种食品添加剂,广泛应用于食品工业。用于冰淇淋的稳定剂,使口感平滑细腻;作为饼干、蛋糕等的烘烤食品添加剂,使产品外观光滑,质地疏松;可增加线面的强度,增加面条韧性;作为啤酒泡沫稳定剂,倒杯后气泡细小均匀,挂杯时间长;作为果汁和酒类的澄清剂;作为食品保鲜剂,可延长蛋、肉、鱼,水果和蔬菜保鲜期。利用魔芋KGM的成膜性,可制作微胶囊。用微胶囊技术生产出来的产品能保护被包埋的微粒子物料,避免其与其他组分发生不良反应,同时使其与外界不良环境因素隔绝,在保持了物料原有色、香、味的同时,减少了劣变损失或延长保质时间,提高了产品质量,使一些不易贮存或加工的物料变稳定,且使流动性好的固体扩展了使用范围,简化了生产工艺。



该企业其他产品
  • 江西百盈食品级乳糖 乳糖厂家¥11元

  • 食品级海藻糖 供应海藻糖厂家 海藻糖批发价格¥14元

  • 食品级木糖醇 供应木糖醇厂家 木糖醇批发价格¥24元

  • 食品级塔格糖 塔格糖生产厂家 供应塔格糖厂家¥375元

  • 食品级D-木糖 D-木糖批发价格 供应D-木糖厂家¥18元

  • 江西百盈 食品级乳糖 乳糖厂家 供应食品级乳糖¥11元

  • 食品级水苏糖 水苏糖批发价格 供应水苏糖厂家¥118元

  • 食品级甘露醇 供应甘露醇厂家 甘露醇批发价格¥19元

免责声明:以上展示的供应食品级魔芋甘露聚糖 魔芋甘露聚糖批发厂家 魔芋甘露聚糖生产供应信息由江西百盈生物技术有限公司自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责, 全球塑胶网对此不承担责任。
风险防范建议:为保障您的利益,建议优先选择速购通会员
手机版:供应食品级魔芋甘露聚糖 魔芋甘露聚糖批发厂家 魔芋甘露聚糖生产供应
更新产品链接为:https://www.51pla.com/html/sellinfo/479/47974851.htm