陕西永威生物科技有限公司
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  • 主营产品: 氨基酸 增稠剂 营养强化剂 酶制剂
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核桃肽食品级原料-营养强化剂核桃肽用途

价格 360/kg 350.00/kg 340.00/kg
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 陕西 西安 可售量 10000kg

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基本参数

型号 食品级 类别 食品级
用途 营养强化剂 存储条件 阴凉处
外观性状 粉末或结晶 保质期 2年
主要用途 食品添加剂营养强化剂 规格 25kg
名称 核桃肽 含量 99%
CAS 见说明 产地 陕西
产品名称 核桃肽 产品含量 99%
包装规格 桶、袋、箱 有效物质含量 99%
可售卖地 全国 是否进出口
产品规格 25kg/件 性状 粉末或结晶
储存方式 阴凉干燥通风处

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一、简介

核桃肽是以核桃蛋白为原料,利用生物工程定向酶切技术将大分子的蛋白质降解成具有良好溶解性、乳化性和生物活性的小分子肽。核桃肽,是人们将核桃去除油脂后,以核桃粕为原料,利用生物酶解技术,从核桃蛋白中提取而成,它富含人体必需的18种氨基酸,是一种新型营养物质,同时有着核桃并不具备的营养功效。

二、性状

外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质

颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致

气味:核桃味

粒度:过80-120目

水分:≤6%

菌落总数:<1000

沙门氏菌:无

大肠杆菌:无

三、用途


用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。


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