食品级L-抗坏血酸钠供应-L-抗坏血酸钠营养强化剂

价格	￥68.00/kg	￥65.00/kg	￥60.00/kg
起订量	≥1	≥25	≥1000
所在地	陕西西安	可售量 10000kg

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陕西永威生物科技有限公司

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所在地区：陕西省西安市

主营产品：氨基酸, 增稠剂, 营养强化剂, 酶制剂,

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基本参数

型号	食品级	类别	食品级
用途	营养强化剂	存储条件	阴凉处
外观性状	粉末或结晶	保质期	24个月
主要用途	食品添加剂营养强化剂	规格	25kg
名称	L-抗坏血酸钠	含量	99%
主要营养成分	L-抗坏血酸钠	产地	陕西
产品名称	L-抗坏血酸钠	产品英文名称	L-Ascorbic Acid Sodium Salt
产品含量	99%	包装规格	桶、袋、箱
有效物质含量	99%	可售卖地	全国
是否进出口	否	产品规格	25kg
性状	粉末或结晶	储存方式	阴凉干燥通风处

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【产品别名】L-抗坏血酸-2-磷酸三钠盐;维C磷酸酯钠;抗坏血酸磷酸酯钠

【英文名称】 Sodium L-ascorbyl-2-phosphate

【英文别名】 Sodium Ascorbyl Phosphate（SAP）

【规格】≥99%

【CAS 号】 66170-10-3

【分子式】C6H6Na3O9P

【分子量】322.1物质性质：酸性，具有较强的还原性，加热或在溶液中易氧化分解，在碱性条件下更易被氧化，为己糖衍生物。

品为白色或淡黄色结晶或结晶性粉末，无臭或几乎无臭，味微咸，干燥状态下比较稳定，分解温度（熔点）高达218℃，熔融时同时分解，吸潮状态下及其水溶液易缓慢氧化分解。极易溶于水，微溶于甲醇，难溶于乙醇，不溶于和水溶液呈弱碱性。pH高于6.0时，其水溶液不稳定并很快被氧化。由于本品具有强还原性，对氧化剂不稳定，其水溶液在室温下也很快被氧化。本品干品在空气中相对稳定，但见光、受热、遇潮后颜色逐渐变深。

常用于各类食品、饮品、保健品、保健食品、饲料等。

1.肉类和其他食品的抗氧化剂。

2.作食品营养强化剂，还可作护色剂和抗氧化剂。作用与抗坏血酸相同。

是一种新型生物型食品、防腐保鲜剂。能防止腌制品的形成，根除食品饮料的变色、异味和混浊等不良现象。异抗坏血酸钠是广泛使用的水溶性。

用作食品的抗氧化剂，用于肉食品，鱼食品，啤酒，水果汁，果汁晶，水果和蔬菜罐头，糕点，乳制品，果酱，咸菜，油脂等。可保持食品的色泽，自然风味和延长保持期。应用：广泛用于火腿、香肠、鱼糕的保鲜固色和月饼、蛋糕的防霉。抗氧化剂；护色剂。与抗坏血酸的用途基本相同。本品1g的生理功能相当于0.9gL-抗坏血酸。由于无酸味，且易溶于水，故便用抗坏血酸。