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营养强化剂猪皮胶原蛋白肽生产 食品级猪皮胶原蛋白肽高含量

价格 38.00/kg 34.00/kg 30.00/kg
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 陕西 西安 可售量 10000kg

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基本参数

型号 食品级 类别 食品级
用途 营养强化剂 存储条件 阴凉处
外观性状 粉末或结晶 保质期 24个月
主要用途 食品添加剂营养强化剂 规格 25kg
名称 猪皮胶原蛋白肽 含量 99%
主要营养成分 猪皮胶原蛋白肽 产地 陕西
产品名称 猪皮胶原蛋白肽 产品英文名称 见包装
产品含量 99% 包装规格 桶、袋、箱
有效物质含量 99% 可售卖地 全国
是否进出口 产品规格 25kg
性状 粉末或结晶 储存方式 阴凉干燥通风处

猪皮胶原蛋白肽厂家 猪皮胶原蛋白肽生产厂家 猪皮胶原蛋白肽 猪皮胶原蛋白肽用法用量 猪皮胶原蛋白肽添加量


名 称:猪皮胶原蛋白

中文别名:胶原多肽

英文名称:Pigskincollagen

分子式:C4H6N2O3R2.(C7H9N2O2R)n

猪皮胶原蛋白性状:

猪皮胶原蛋白为淡黄色至白色粉末状,具有胶原蛋白的气味。能溶于水

【产品理化指标】:外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致气味:微臭味溶解度:≥98%粒度:过80目

1、食品包装:胶原蛋白可作为各类香肠制品的肠衣,具有口感好、透明度好,制作工艺简单等特点。还可以用作食品保护层,具有抗氧化性,可保持肉食品的颜色鲜亮。

2、肉制品添加剂:将胶原蛋白添加到肉制品中,不仅能改善产品品质(如口感、多汁),而且能提高产品的蛋白质含量,并且无不良气味。添加胶原量2%、水20%左右时,腊肠的感观、质地和口感好。

3、乳制品和饮料:添加于各种乳制品和饮料中,不但可以显著的提高产品蛋白质含量和营养价值。

4、面包和糕点:在面包和糕点中添加胶原蛋白,可以强化面包和糕点的蛋白质营养,改善食品的营养结构及产品质量。


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