陕西永威生物科技有限公司
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  • 所 在 地:陕西省 西安市
  • 主营产品: 氨基酸 增稠剂 营养强化剂 酶制剂
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蔗糖酯-厂家直销 食品级蔗糖酯

价格 23.00/kg 22.00/kg 20.00/kg
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 陕西 西安 可售量 10000kg

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基本参数

型号 食品级 别名 蔗糖脂肪酸酯
规格 25kg 产地 陕西
等级 食品级 名称 蔗糖酯
有效物质含量 99% 主要用途 乳化剂
保质期 24个月 含量 99%
级别 食品级 产品名称 蔗糖酯
产品英文名称 Sucrose Fatty Acid Esters 产品含量 99%
主要营养成分 蔗糖酯 包装规格 桶、袋、箱
可售卖地 全国 是否进出口
产品规格 25kg 性状 粉末或结晶
储存方式 阴凉干燥通风处

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一、简介

乙酸异丁酸蔗糖酯产品简介:

  • 品牌:源优
  • CAS编号:126-13-6
  • EINECS编号:204-771-6
  • 别名::蔗糖乙酸异丁酸酯
  • 分子式:C18H30O13
  • 型号:食品级乙酸异丁酸蔗糖酯
  • 主要有效成分:食品级乙酸异丁酸蔗糖酯
  • 产品英文名称:Sucrose diacetate hexaisobutyrate
  • 有效物质含量:99
  • 主要用途:食品级乙酸异丁酸蔗糖酯

  • 乙酸异丁酸蔗糖酯一种重要的蔗糖衍生物,在蔗糖分子中有8个羟基被异丁酰基和乙酰基取代的蔗糖酯,即异丁酰与乙酰(酸)的蔗糖混合酯,含有几种不同异物体。
  • 二性状

    蔗糖脂肪酸酯白色至黄色的粉末,无臭或稍有特殊的气味。易溶于乙醇、丙酮。单酯可溶于热

    水,但二酯或三酯难溶于水。单酯含量越高,亲水性越强;二酯和三酯含量越多,亲油性

    越强。它-般无明显熔点,在120°C以下稳定,加热至145°C上则分解。

    特点:根据蔗糖羟基的酯化数,可获得由亲油性到亲水性不同HLB值(1 ~ 16)的蔗糖脂

    肪酸酯系列产品。具有表面活性,能降低表面张力,同时有良好的乳化、分散增溶、润

    滑、渗透、起泡、黏度调节、防止老化、等性能。软化点50 ~ 70°C, 分解温度233.

    ~ 238°C。有旋光性。在酸性或碱性时加热可被皂化。

    主要用途用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。

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