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基本参数
型号 | 食品级 | 别名 | 蔗糖脂肪酸酯 |
规格 | 25kg | 产地 | 陕西 |
等级 | 食品级 | 名称 | 蔗糖酯 |
有效物质含量 | 99% | 主要用途 | 乳化剂 |
保质期 | 24个月 | 含量 | 99% |
级别 | 食品级 | 产品名称 | 蔗糖酯 |
产品英文名称 | Sucrose Fatty Acid Esters | 产品含量 | 99% |
主要营养成分 | 蔗糖酯 | 包装规格 | 桶、袋、箱 |
可售卖地 | 全国 | 是否进出口 | 否 |
产品规格 | 25kg | 性状 | 粉末或结晶 |
储存方式 | 阴凉干燥通风处 |
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一、简介
乙酸异丁酸蔗糖酯产品简介:
- 品牌:源优
- CAS编号:126-13-6
- EINECS编号:204-771-6
- 别名::蔗糖乙酸异丁酸酯
- 分子式:C18H30O13
- 型号:食品级乙酸异丁酸蔗糖酯
- 主要有效成分:食品级乙酸异丁酸蔗糖酯
- 产品英文名称:Sucrose diacetate hexaisobutyrate
- 有效物质含量:99
- 主要用途:食品级乙酸异丁酸蔗糖酯
- 乙酸异丁酸蔗糖酯一种重要的蔗糖衍生物,在蔗糖分子中有8个羟基被异丁酰基和乙酰基取代的蔗糖酯,即异丁酰与乙酰(酸)的蔗糖混合酯,含有几种不同异物体。
二性状
蔗糖脂肪酸酯白色至黄色的粉末,无臭或稍有特殊的气味。易溶于乙醇、丙酮。单酯可溶于热
水,但二酯或三酯难溶于水。单酯含量越高,亲水性越强;二酯和三酯含量越多,亲油性
越强。它-般无明显熔点,在120°C以下稳定,加热至145°C上则分解。
特点:根据蔗糖羟基的酯化数,可获得由亲油性到亲水性不同HLB值(1 ~ 16)的蔗糖脂
肪酸酯系列产品。具有表面活性,能降低表面张力,同时有良好的乳化、分散增溶、润
滑、渗透、起泡、黏度调节、防止老化、等性能。软化点50 ~ 70°C, 分解温度233.
~ 238°C。有旋光性。在酸性或碱性时加热可被皂化。
主要用途用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。
陕西永威生物科技有限公司
联系人:
陈经理
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公司地址:
未央路169号银池品智天下1幢1单元10905-10
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