陕西永威生物科技有限公司
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  • 所 在 地:陕西省 西安市
  • 主营产品: 氨基酸 增稠剂 营养强化剂 酶制剂
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单甘脂-厂家直销 食品级单甘脂

价格 16.00/kg 15.00/kg 13.00/kg
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 陕西 西安 可售量 10000kg

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所在地区:陕西省 西安市

主营产品: 氨基酸, 增稠剂, 营养强化剂, 酶制剂,

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基本参数

型号 食品级 规格 25kg
产地 陕西 等级 食品级
名称 单甘脂 有效物质含量 99%
保质期 24个月 含量 99%
级别 食品级 产品名称 单甘脂
产品含量 99% 主要营养成分 单甘脂
包装规格 桶、袋、箱 可售卖地 全国
是否进出口 产品规格 25kg
性状 粉末或结晶 储存方式 阴凉干燥通风处

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一:产品简介

中文名称:单甘脂

英文名称:Monostearin

别名名称:二羟基丙基十八烷酸酯 单硬脂酸甘油酯 甘油单硬酯酸酯 甘油酰-1-单硬脂酸

英文别名:1-Monooctadecanoyl-rac-glycerol rac-Glycerol 1-stearate DL-α-Stearin Monostearin

分 子 式:C21H42O4

分 子 量:358.56

二:产品性状

单硬脂酸甘油酯是含有C16-C18长链脂肪酸与丙三醇进行酯化反应而制得。是一种非离子型的表面活性剂。它既有亲水又有亲油基团,具有润湿、乳化、起泡等多种功能。本品一级品为乳白色似蜡固体,可溶于甲醇、乙醇、氯仿,丙酮和乙醚等溶液。

三:产品用途


作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。


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