供应食品级普鲁兰多糖 普鲁兰多糖厂家价格 普鲁兰多糖生产性质
价格 | ¥120.00/公斤 | ¥119.00/公斤 | ¥118.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
所在地 | 江西 南昌 | 可售量 10000公斤 |
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江西百盈生物技术有限公司
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所在地区:江西省 南昌市
主营产品: 食品添加剂,
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进入店铺基本参数
纯度 | 99.9% | 规格 | 25千克/包 |
品牌 | 江西百盈 | CAS | 有 |
型号 | 食品级 | 分子式 | 有 |
外观 | 白色至微黄色粉末 | 保质期 | 两年 |
执行标准 | 国标 | 用途 | 增稠剂 |
产品简介:
普鲁兰多糖英文名称:Pullulan
普鲁兰多糖CAS号:有
普鲁兰多糖分子式:(C37H62O30)n
普鲁兰多糖颜色和性质:普鲁兰多糖为白色固体粉末。
普鲁兰多糖是一种水溶性粘质多糖,成品为白色固体粉末。由于普鲁兰多糖具有良好的成膜、成纤维、阻气、粘接、易加工、无毒性等特性,已广泛应用于食品、轻工、化工和石油等领域。
(1)食品品质的改良剂和增稠剂。
(2)用于防止氧化的水溶性的包装材料。
(3)主食、糕点的低热能食品原料。
普鲁兰多糖可被微生物降解利用,不会引起环境污染,故被誉为无公害塑料,在化妆品、食品、化工、环保等领域具有广泛的用途。
在食品工业常用作保鲜剂、成型剂、品质改良剂、乳化剂、增稠剂等。
普鲁兰多糖使用卫生标准(GB 2760-2010)
食品名称/分类使用量g/kg
乳脂糖果50.0
凝胶糖果50.0
胶基糖果50.0
糖果、巧克力制品包衣50.0
预制水产品30.0
复合调味料50.0
果蔬汁(肉)饮料(含发酵型产品)3.0(果蔬汁饮料浓浆按稀释倍数增加使用量)
复合调味料50.0
蛋白型固体饮料50.0
其他(仅限膜片)按生产需要适量使用
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石桥万村9号
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