江西百盈生物技术有限公司
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供应食品级海藻酸铵 海藻酸铵厂家直销 海藻酸铵生产价格

价格 80.00/公斤 79.00/公斤 78.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 江西 南昌 可售量 10000公斤

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基本参数

纯度 99.9% 规格 25千克/包
品牌 江西百盈 CAS
型号 食品级 分子式
外观 浅黄色至褐色不定型粉末或颗粒 保质期 两年
执行标准 国标 用途 增稠剂

产品简介:

食品级海藻酸铵英文名:ammonium alginate

食品级海藻酸铵别名:藻酸铵;Algin

食品级海藻酸铵分子式:C6H7O6NH4

食品级海藻酸铵分子量:21700

食品级海藻酸铵CAS:9005-34-9

物化性质:白色至浅黄色纤维状或颗粒状粉末,溶于水形成黏稠状胶状溶液。不溶于氯仿、乙醚及PH值低于3的溶液。

用途:胶母糖基础剂、增稠剂、稳定剂、乳化剂。

应用行业:食品、油脂、调味饮料等

使用范围:用于糖制食品、调味汁、果酱、果冻、油脂、明胶布丁、甜沙司等

备注:(1)本品可用于糖制食品、调味汁、果酱、果冻,用量约为4g/Kg;用于油脂、明胶布丁、甜沙司约5g/Kg


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