江西百盈生物技术有限公司
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供应食品级酪蛋白磷酸肽 酪蛋白磷酸肽厂家直销 酪蛋白磷酸肽生产价格

价格 190.00/公斤 189.00/公斤 188.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 江西 南昌 可售量 10000公斤

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基本参数

纯度 99.9% 规格 25千克/包
品牌 江西百盈 CAS
型号 食品级 分子式
外观 白色粉末状 保质期 两年
执行标准 国标 用途 增稠剂

产品介绍:

酪蛋白磷酸肽(CPP)是以牛乳酪蛋白为原料,通过生物技术制得的具有生物活性的多肽,可用于各种营养、保健食品中,能有效促进人体对钙、铁、锌等二价矿物营养素的吸收和利用。

产品性状:

白色粉末状

产品用途:

CPP具有在很宽的pH范围内完全溶解的特性,可耐受高温处理,具有良好的稳定性,因此,可添加于下列各种产品中:强化钙、铁、锌的营养保健品奶类制品,如果奶、学生配方奶、高钙低脂奶等儿童营养食品,如婴儿营养米粉、高钙饼干等豆制品,如高钙豆奶粉、钙豆腐等营养麦片、口香糖等防龋固齿的牙膏啤酒、汽酒等含气饮料(可使泡沫细腻、持久,并促进其中的矿物质吸收)在上述产品中应用时,CPP可起到使产品配方更完善、合理,真正达到向人体补充这些矿物营养素的目的,同时还可实现原有产品的升级换代。此外,添加CPP的制品,其原有的风味和口感可保持不变。

上述产品均是在强化钙、铁的产品中添加了CPP,使其具有不同于市场上其他同类产品的特色,处于市场领先地位。


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