赛亿供应食品级苹果酸厂家 DL-苹果酸酸度调节剂批发

价格	￥24.00/公斤
起订量	≥100
所在地	河北石家庄	可售量 10000公斤

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河北赛亿生物科技有限公司

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公司官网： www.51pla.com

所在地区：河北省石家庄市

主营产品：食品添加剂, 饲料添加剂, 植物提取物,

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基本参数

纯度	99%	规格	25千克/桶
产地	河北	是否进口	否
型号	食品级	货号	14
品牌	赛亿	含量	99
有效物质含量	99	产品规格	1*25
执行标准	国标	主要用途	酸度调节剂
CAS	12555	名称	DL-苹果酸
食品添加剂生产许可证号	有

苹果酸

苹果酸，又名2－羟基丁二酸，由于分子中有一个不对称碳原子，有两种立体异构体。大自然中，以三种形式存在，即D－苹果酸、L－苹果酸和其混合物DL－苹果酸。白色结晶体或结晶状粉末，有较强的吸湿性，易溶于水、乙醇。有特殊愉快的酸味。苹果酸主要用于食品行业。

L—苹果酸为果汁之重要成份，与柠檬酸相比具有酸度大(酸味比柠檬酸强20%)，但味道柔和(具有较高的缓冲指数)，具特殊香味，是新的食品酸味剂，食品酸味剂。L—苹果酸是一种有机酸，也是一种理想食品添加剂.当50%L－苹果酸与20%柠檬酸共用时，可呈现强烈的果实风味。饮料(各种清凉饮料)：应用L—苹果酸配制的软饮料，有苹果酸味，接近果汁。