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基本参数
品牌 | 赛亿 | 型号 | 食品级 |
产地 | 河北 | 是否进口 | 否 |
主要有效成分 | 99 | 货号 | 156701 |
级别 | 食品级 | 有效物质含量 | 99 |
产品规格 | 1.25 | 执行标准 | 国标 |
主要用途 | 增稠剂 | CAS | 4125-7 |
食品添加剂生产许可证号 | SC20136118100050 | 产品名称 | 黄原胶 |
黄原胶
透明汉生胶
主要有效成分:黄原胶
级别:食品级有效物质含量:99(%)产品规格:25KG/袋执行标准:国标主要用途:日用化工、食品。
CAS:20120-10-5汉生胶为一种钠盐形式的阴离子型高分子杂多糖胶,它是通过黄单细胞属(Xanthomonas)微生物发酵,再经精制、烘干、粉碎后制得的用汉生胶。用本品制得的膏体有优良的增稠和悬浮性能,膏体粘度随温度的影响不大,能有较宽的PH值范围内应用,对盐的影响不敏感,能经受较强的机械剪切作用而不受破坏。本品在水中极易分散,制得的膏体光亮、细腻、易于成形、触变性好,极低的用量就能产生好的效果。
[汉生胶用途]
在工业中用作多种目的的稳定剂、稠化剂和加工铺助剂,包括制作罐装和瓶装食品、面包房食品、奶制品、冷冻食品、色拉调味品、饮料、酿造、糖果、糕点花色配品等。制作食品时,易于流动,易于倒出倒入。
●外观:浅黄色粉末●粘度(1%溶液)2000-5000cps●干燥失重15%●细度120目●PH值(1%水溶液)5.5-7.0
河北赛亿生物科技有限公司
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李经理
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河北省石家庄市裕华区槐安路96号东岗怡园
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