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食品级卡拉胶 复配增稠剂 多种型号

价格 35/公斤
起订量 ≥100
所在地 河北 石家庄 可售量 10000公斤

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基本参数

纯度 99% 规格 25千克/包
产地 河北 是否进口
主要有效成分 卡拉胶 货号 12321
级别 食品级 品牌 卡拉胶
有效物质含量 99 产品规格 1*25
执行标准 国标 主要用途 增稠剂
CAS 卡拉胶 食品添加剂生产许可证号 SC20136118100050
产品名称 卡拉胶

卡拉胶

产品品牌:香凝产品名称: 复配增稠剂产品产地: 山东滕州 产品规格: 1000克 X 25袋/袋产品状态: 粉状 保质日期: 365天主要成分: 卡拉胶、瓜尔豆胶、氯化钾使用范围: 食品加工,更广泛用于肉制品生产、果冻、布丁、果酱、软糖、冷食、乳制品。使用方法:将本品直接溶解于和面水即可使用。乳制品饮料可直接投放使用。质量标准:GB26687-2011外观:浅黄色至白色粉末状或细颗粒致病菌(指沙门氏菌)不得检出水分,%≤10砷(以AS计),mg/kg≤2.0粘度,mpa.s≤500铅(pb),mg/kg≤2.0PH值(0.1水溶液,25℃)8.0-10.0

参考用量: 0.1%-0.5%,或根据生产需要适量使用。

卡拉胶在食品中作为胶凝剂、增稠剂、稳定剂和澄清剂,可用在软糖、果冻、火腿肠、肉罐头、冰淇淋、饮料、调味品、牛奶、仿生食品、果酱、羊羹、啤酒、面包和宠物食品等产品中;

肉制品:增稠保水、肪液收缩,粘结剂,提高产品的切片性、弹性

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