河北赛亿生物科技有限公司
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  • 主营产品: 食品添加剂 饲料添加剂 植物提取物
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赛亿供应食品级大豆改性磷脂 粉末 液体 长期提供优质乳化剂卵磷脂

价格 40.00/公斤
起订量 ≥100
所在地 河北 石家庄 可售量 10000公斤

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主营产品: 食品添加剂, 饲料添加剂, 植物提取物,

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基本参数

品牌 赛亿 型号 食品级
产地 河北 是否进口
货号 6352 主要营养成分 大豆改性磷脂
外观 淡黄色粉末 含量 99
有效物质含量 99 产品规格 25kg/桶
保质期 2年 主要用途 营养强化剂
食品添加剂生产许可证号 SC20136118100050 产品名称 大豆改性磷脂

大豆改性磷脂

【产品简介】

别名:大豆改性磷脂

大豆卵磷脂(LecithinHighPotency又称大豆蛋黄素),是精制大豆油过程中的副产品。市面上粒状的大豆卵磷脂﹐是大豆油在脱胶过程中沉淀出来的磷脂质,再经加工、干燥之后的产品。 大豆卵磷脂为棕黄色蜡状固体,易吸水变成棕黑色胶状物。在空气中极易氧化,颜色从棕黄色逐步变成褐色及至棕黑色,且不耐高温,80℃以上便逐步氧化酸败分解。大豆卵磷脂中含有卵磷脂、脑磷脂、心磷脂、磷脂酸(PA)、磷脂酰甘油(PG)、缩醛磷脂、溶血磷脂等。

【产品性状】

淡黄色至棕色粉末。

【产品用途】

大豆卵磷脂是从大豆中提取的精华物质。工业上主要作为乳化剂、保湿剂、增稠剂等使用。同时,还有营养补充剂作用。重要的是还有其他一些作用。而且主要作用依靠的还是磷脂酰胆碱,就是说,这个部分作用的核心是真正的卵磷脂部分。

【应用领域】

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、填充剂原料等。

3、工业制造:石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

5、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料产品等。

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