现货供应-西王-水溶性麦芽糊精-酶法糊精食品级25kg

价格	￥6.00/公斤
起订量	≥1000
所在地	河北石家庄	可售量 10000公斤

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所在地区：河北省石家庄市

主营产品：食品添加剂, 饲料添加剂, 植物提取物,

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基本参数

纯度	99%	规格	25千克/包
产地	中国	是否进口	否
型号	食品级	货号	66025
含量	99	有效物质含量	99
产品规格	1.25	执行标准	国标
主要用途	适用于各种食品类	CAS	100084
名称	麦芽糊精	品牌	西王
食品添加剂生产许可证号	SC20136118100050

麦芽也称水溶性糊精或酶法糊精。它是以各类淀粉作原料，经酶法工艺低程度控制转化，提纯，干燥而成。其原料是含淀粉质的，大米等。也可以是精制淀粉，如，小麦淀粉，木薯淀粉等。对麦芽糊精做出如下定义：以淀粉为原料，经控制水解DE值在20%以下的产品称为麦芽糊精，以区别淀粉经热解反应生成的糊精产品。麦芽糊精的主要性状和水解率有直接关系，DE值不仅表示，而且是掌握产品特性的重要指标。了解麦芽糊精系列产品DE值和物性之间的关系，有利于正确选择应用各种麦芽糊精系列产品。