九箭之州供应食品级肉制品防腐剂用法用量
价格 | ¥320.00/kg | ¥310.00/kg | ¥300.00/kg |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥500 |
所在地 | 重庆 重庆 | 可售量 10000kg |
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所在地区:重庆 重庆市
主营产品: 维生素、氨基酸、营养强化剂、增稠剂、甜味剂、色素、防腐剂、香精
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进入店铺基本参数
品牌 | 九箭之州 | 含量 | 0.985 |
有效物质含量 | 99 | CAS | 105-11-3 |
执行质量标准 | 国标 | 类型 | 肉制品防腐剂 |
主要用途 | 防腐 | 成分 | 乳酸链球菌素 |
包装类型 | 袋装 | 规格 | 25kg |
产品名称 | 肉制品防腐剂 |
【产品简介】
【形状】:粉状
【分子式】:C33H47NO13
【相对分子质量】:665.74
【CAS】:7681-93-8
熔点280℃(分解)
溶解度:微溶于水,难溶于大部分有机溶剂。室温下水中溶解度为30~100mg/L。pH低于3或高于9时,其溶解度会有提高,但会降低纳他霉素的稳定性。
纳他霉素——近白色或奶油黄色结晶粉末。是一种无臭、无味,低剂量且安全性高的食品防腐剂。
纳他霉素(Natamycin)用于食品防腐保鲜。纳他霉素对细菌没有抑制作用,因此它不影响酸奶、奶酪、生火腿、干香肠的自然成熟过程。
在焙烤食品用纳他霉素对面团进行表面处理,有明显的延长保质期作用
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