现货供应乙二胺四乙酸二钠 EDTA二钠防腐防霉保鲜食品级
价格 | ¥38.00/kg | ¥35.00/kg | ¥32.00/kg |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥500 |
所在地 | 山东 菏泽 | 可售量 10000kg |
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EDTA是化学中一种良好的配合剂,它有六个配位原子,形成的配合物叫做鳌合物,EDTA在配位滴定中经常用到,一般是测定金属离子的含量。
乙二胺四乙酸二钠为白色结晶颗粒或粉末,无臭、无味。它能溶于水,极难溶于乙醇。它是一种重要的螯合剂,能螯合溶液中的金属离子。防止金属引起的变色、变质、变浊和维生素C的氧化损失,还能提高油脂的抗氧化性(油脂中的微量金属如铁、铜等有促进油脂氧化的作用)。
乙二胺四乙酸二钠是较为广泛使用的护色剂、品质改良剂和抗氧化剂: #1e80ff" href="/chanpin/N7T6N5S5I5M3.html">抗氧化剂,防腐保鲜剂,抗氧化剂。抑制水煮食品的水混浊防止食品氧化变色,从而起到抗氧化、护色、防腐的作用,使产品质量稳定,广泛应用于水果、蔬荣制品、奶制品、饮料、肉制品、果脯、酱料的保鲜、护色等。
食品添加剂使用卫生标准
GB2760-2007
使用范围 *用量
软饮料 0.03g/kg
复合调味料/蛋黄酱,沙拉酱 0.075g/kg
果酱/蔬菜泥(酱)(番茄沙司除外) 0.07g/kg
山东耀途生物工程有限公司
联系人:
王冲
服务热线:
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公司地址:
开发区
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