乙二胺四乙酸二钠食品级EDTA二钠蔬菜罐头用抗氧化剂

价格	￥38/kg	￥35/kg	￥32/kg
起订量	≥1	≥25	≥500
所在地	山东菏泽	可售量 10000kg

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山东耀途生物工程有限公司

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公司官网： http://sdytswgc.21food.cn/

所在地区：山东省菏泽市

主营产品：酸度调节剂, 增稠剂, 营养强化剂, 氨基酸系列, 水分保持剂, 香精香料, 食用色素, 抗氧化剂, 酶制剂, 甜味剂, 防腐剂, 乳化剂, 品质改良剂,

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基本参数

品牌	耀途	型号	食品级
含量	99%	CAS	139-33-3
执行质量标准	国标	主要用途	防腐剂
规格	25kg/袋

乙二胺四乙酸二钠食品级EDTA二钠蔬菜罐头用抗氧化剂 EDTA是化学中一种良好的配合剂，它有六个配位原子，形成的配合物叫做鳌合物，EDTA在配位滴定中经常用到，一般是测定金属离子的含量。

乙二胺四乙酸二钠为白色结晶颗粒或粉末，无臭、无味。它能溶于水，极难溶于乙醇。它是一种重要的螯合剂，能螯合溶液中的金属离子。防止金属引起的变色、变质、变浊和维生素C的氧化损失，还能提高油脂的抗氧化性(油脂中的微量金属如铁、铜等有促进油脂氧化的作用)。

抗氧化剂: rgb(255, 255, 255);">乙二胺四乙酸二钠是较为广泛使用的护色剂、品质改良剂和抗氧化剂，防腐保鲜剂，抗氧化剂。抑制水煮食品的水混浊防止食品氧化变色，从而起到抗氧化、护色、防腐的作用，使产品质量稳定，广泛应用于水果、蔬荣制品、奶制品、饮料、肉制品、果脯、酱料的保鲜、护色等。

食品添加剂使用卫生标准

GB2760-2007

使用范围 *用量

软饮料 0.03g/kg

复合调味料/蛋黄酱，沙拉酱 0.075g/kg

果酱/蔬菜泥（酱）（番茄沙司除外） 0.07g/kg

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