阿斯巴甜食品级 添加剂 甜味剂可以应用各类食品河北玉泽
价格 | ¥32/公斤 | ¥30/公斤 | ¥29/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥100 | ≥500 |
所在地 | 河北 石家庄 | 可售量 10000公斤 |
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基本参数
品牌 | 河北玉泽 | 用途 | 食品添加剂 |
类别 | 甜味剂 | 外观 | 白色 |
保质期 | 48个月 | 可售卖地 | 全国 |
主要营养成分 | 阿斯巴甜 | 包装规格 | 桶、袋、箱 |
储存方式 | 阴凉干燥通风处 | 供货方式 | 现货 |
应用 | 多种 | 特色服务 | 免费拿样 |
英文名称:Aspartame,
别名:阿司帕坦
阿斯巴甜分子式:C14H18N2O5,
分子量:294.31,
EINECS:245-261-3,
性状:白色结晶性粉末,无嗅、有强烈甜味;其稀溶液的甜度约为蔗糖的180倍。其甜味与砂糖近似。在水溶液中不稳定,易分解而失去甜味。甜度为蔗糖的200倍。阿斯巴甜的优点是:
(1)甜味好,甜味接近蔗糖的甜味剂;
(2)与蔗糖或其他甜味剂混合使用有协同效应,如加2%一3%于糖精中,可明显掩盖糖精的不良口感;
(3)有明显的增香效果,尤其是对酸性的柑桔、柠檬、抽等,使香味持久、减少芳香剂用量白色晶体或结晶粉末
用途及范围:甜味高和热量低,主要添加于饮料、维他命含片或口香糖代替糖的使用。阿斯巴甜的味道和一般蔗糖的味道有所不同。阿斯巴甜的甜味与糖甜味剂,可延缓及持续较长的时间,若将乙酰磺胺酸与阿斯巴甜混合,所产生的口感可能会更像糖,常用于乳制品、糖果、巧克力、胶姆糖、餐桌甜味剂、保健食品、腌渍物和冷饮制品等。限量:食品(罐头食品除外),均以GMP为限。甜食0.3%;胶母糖1.0%;饮料0.1%;早餐谷物0.1%
河北玉泽生物科技有限公司
联系人:
杨长城
服务热线:
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公司地址:
河北省石家庄市长安区中山东路265号汇景国际1-2号
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