弹力素 肉制品保湿高弹素添加剂 特丽素厂家
价格 | ¥25.00/千克 | ¥24.00/千克 | ¥23.00/千克 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥500 |
所在地 | 河北 邯郸 | 可售量 500000千克 |
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基本参数
品牌 | 九星 | 型号 | 食品级 |
加工定制 | 否 | 目数 | 100目 |
主要用途 | 保持水分 | 保质期 | 24个月 |
执行质量标准 | 国标 | PH值 | 10.0-12.0 |
质量认证 | CCC | 颜色 | 白色 |
产地 | 国产 | 分子量 | 611.17 |
性质 | 粉末 | 重金属 | 0.001 |
等级 | 食品级 | 含量 | 99 |
名称 | 弹力素 |
高弹素简介:
高弹素是一种肉制品改良剂,是食品添加剂的一种。
高弹素功效:增加肉制品、鱼类炼制品及各类腌菜的结着性、弹性及脆度,延长食品存放时间。
高弹素使用方法:作为弹性改良剂使用。
高弹素使用范围:
鱼丸、鱼浆、鱼板、猪肉丸、红肠、热狗等鱼、肉类炼制品及各类腌菜。
使用量:根据生产需要适量添加。
高弹素是一种弹性改良剂,由多种聚磷酸盐类配制而成,多用于改良鱼糜的弹性,多用于增加鱼丸虾丸等食品的弹性;与I G不同,I G是制作鸡精的原料,是香菇和鸡肉中提取的呈味物质。
高弹素用途:
鱼丸、鱼浆、鱼板、猪肉丸、红肠、热狗等鱼、肉类炼制品及各类腌菜
功效:增加肉制品、鱼类炼制品及各类腌菜的结着性、弹性及脆度,并延长货架期
河北九星化工产品有限公司
联系人:
张帅
服务热线:
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公司地址:
河北省邯郸市丛台区人民东路汉城华都小区22-1-1802-1
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