日落黄 食品级水溶性桔黄色素 果汁糖果用着色剂 食用色素黄色5号
价格 | ¥180/kg | ¥170/kg |
起订量 | ≥1 | ≥25 |
所在地 | 山东 菏泽 | 可售量 10000kg |
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简介
中文名:日落黄
英文名:Sunset Yellow; C.I.Food Yellow 3
别称:晚霞黄,夕阳黄,橘黄,食用黄色5号(日本名)
化学式:C16H10N2Na2O7S2
【性状】橙红色粉末或颗粒。
【溶解情况】溶于水呈黄光橙色澄清溶液,不溶于油脂,
溶于甘油、丙二醇,几乎不溶于乙醇,遇浓硫酸呈红光橙色,稀释后呈黄色。
在25℃时的溶解度为:19.0%(水),3.0%(50%乙醇),20.0%(50%甘油),7.0%(50%丙二醇)
日落黄可用于高糖果汁饮料、碳酸饮料、浓缩果汁、配制酒、糖果、糕点、西瓜酱罐头、青梅、虾片、植物蛋白饮料及乳酸菌饮料中,使用量为0.10g/kg;用于冰淇淋使用量为0.09g/kg;用于糖果包衣及红绿丝,使用量为0.20g/kg。
使用限量:用于果汁(味)饮料类、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、西瓜酱罐头、青梅、乳酸菌饮料、植物蛋白饮料、虾(味)片时使用量0.10g/kg ;
用于糖果包衣、红绿丝时使用量0.20g/kg ;
用于冰淇淋是用量0.09g/kg;
山东耀途生物工程有限公司
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王冲
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