山东耀途生物工程有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:山东省 菏泽市
  • 主营产品: 酸度调节剂 增稠剂 营养强化剂 氨基酸系列 水分保持剂 香精香料 食用色素 抗氧化剂 酶制剂 甜味剂 防腐剂 乳化剂 品质改良剂
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食品级添加剂焦糖色素 食品着色剂酱油糖果饮料添加焦糖色

价格 15/公斤 13/公斤 12/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥300
所在地 山东 菏泽 可售量 9999公斤

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基本参数

是否进口 生产许可证编号 见包装
型号 食品级 主要着色成分 焦糖色素
包装规格 1kg/袋 25kg/桶 主要用途 着色剂
含量 99% 色素含量 90%
来源 天然着色剂 有效物质含量 99%
执行标准 国标 CAS 8028-89-5
英文名称: CARAMEL 品牌 山东耀途

焦糖色,又名酱色,是一种常见的食品着色剂,它是以食品级糖类如葡萄糖、果糖等为原料,在高温下加热或加压使之焦化制得的一种复杂混合物。按照生产方法不同(按其是否添加酸、碱、盐等的不同)可分为四类:普通焦糖、亚硫酸铵焦糖、氨法焦糖以及苛性亚硫酸盐焦糖,其中GB2760-1996仅允许添加:普通焦糖(不加氨生产,分类代码GB2760-1996 08.108)、亚硫酸铵焦糖(亚硫酸铵法,分类代码GB2760-1996 08.109)和氨法焦糖(加氨生产,分类代码GB2760-1996 08.110)。物化性质:深褐色的黑色液体或固 体,有特殊的甜香气和愉快的焦苦味。易溶于水,不溶于通常的有机溶剂及油脂。水溶液呈红棕色,透明无混浊或沉淀。

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