批发供应柠檬黄铝色淀色素铝色淀
价格 | ¥380/公斤 | ¥370/公斤 | ¥350/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥300 |
所在地 | 山东 菏泽 | 可售量 9999公斤 |
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基本参数
是否进口 | 否 | 生产许可证编号 | 见包装 |
型号 | 食品级 | 主要着色成分 | 柠檬黄 |
包装规格 | 1kg/袋 25kg/桶 | 主要用途 | 着色剂 |
含量 | 99% | 色素含量 | 90% |
来源 | 天然着色剂 | 有效物质含量 | 99% |
执行标准 | 国标 | CAS | 1934-21-0 |
英文名称: | Tartrazine | 品牌 | 山东耀途 |
别名 C.I.食用黄色4:1号、FD&C黄色5号铝色淀
编码 GB 08.005;C.I.(1975)19140:1
性状:黄色微细粉末。不溶于水及有机溶剂,在酸性太碱性水溶液中会缓慢容出柠檬黄。柠檬黄铝色淀的耐光、耐热性优于柠檬黄。
?制法 将柠檬黄水溶液加入氯化铝、硫酸铝水溶液和碳酸钠作用所形成的氧化铝水合物中,使之吸附,形成柠檬黄铝色淀。
?鉴别方法
?1)本品0.5g溶于5mL浓盐酸,置于500mL容量瓶中,加入0.1mol/L磷酸氢二钾溶液至刻度,摇匀,然后吸取2mL置于50mL容量瓶中,再用0.1mol/L磷酸氢二钾溶液稀释至刻度,该溶液的 大吸收波长应为428±2nm。
?2)本品0.1g加入5mL盐酸(1+3),在水浴上加热约5min,不断摇动使之溶解,呈黄色溶液,冷却,用氨水(1+2)中和,溶液逐渐变成黄色胶状沉淀。
?3)本品0.1g加入100g/L氢氧化钠溶液5mL,至水浴上加热5min,摇动使之溶解,呈黄色溶液,冷却,用盐酸(1+3)中和至中性,形成黄色胶状沉淀。
性状:本品为食品添加剂着色剂,呈有色粉末,不溶于水、油及一般溶剂,可分散、混合、悬浮于介质中使用,具有耐热、耐光、耐碱性。
柠檬黄铝色淀用途:
? 1、在日本可用于油脂食品、粉末食品(蛋糕预制粉、粉末果汁)、糖食制品的糖衣等,单用 ? ? 或与其他铝色淀合用。
? 2、在炸油、起酥油的使用量0.01%~0.02%。增强红色时与日落黄铝色淀合用(10%~ ? ? ? ? 20%)。
? 3、常用于粉末饮料着色,使用量0.01%~0.02%。
? 4、可用于食品包装材料的印刷油墨、炊具及食品容器等的着色。
山东耀途生物工程有限公司
联系人:
王冲
服务热线:
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公司地址:
开发区
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