陕西永威生物科技有限公司
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永威燕麦-β-葡聚糖 高含量 食品级原料

价格 280.00/kg 270.00/kg 259.00/kg
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 陕西 西安 可售量 10000kg

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基本参数

型号 食品级 类别 食品级
用途 营养强化剂 存储条件 阴凉处
外观性状 粉末或结晶 保质期 24个月
主要用途 食品添加剂营养强化剂 规格 25kg
名称 燕麦-β-葡聚糖 含量 99%
主要营养成分 营养强化剂 产地 陕西
产品名称 燕麦-β-葡聚糖 产品英文名称 Avena sativa L.
产品含量 99% 包装规格 桶、袋、箱
有效物质含量 99% 可售卖地 全国
是否进出口 产品规格 25kg
性状 粉末或结晶 储存方式 阴凉干燥通风处

本品为燕麦麸皮,经酶解,水提提取,精制,浓缩喷干而成来源为燕麦属植物燕麦籽,严格按照行业标准规范生产,含量及微生物指标检测合格;燕麦(拉丁学名:Avena sativa L.)为禾本=科植物,《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子。燕麦不易脱皮,所以被称为皮燕麦,是一种低糖食品,营养价值高。

一、简介

产品名称 燕麦β葡聚糖

提取来源 燕麦籽

产品规格 70%(另有燕麦β葡聚糖80%供应)

二、性状

淡黄色粉末葡聚糖是一类以葡萄糖为基本构成单位的多糖类物质,是一种存在于大燕麦皮中的天然非淀粉类水溶性植物糖,分为α和β型两种。自然界中的葡聚糖普遍是β型的,β葡聚糖是禾谷类植物籽粒胚乳和糊粉层细胞壁的主要成分。在燕麦胚乳和糊粉层细胞壁成分中,β葡聚糖占85%以上。

三、作用

1、可以作为塑化剂生产低脂 冰激淋和酸乳酪。β-葡聚糖添加到低品中,可使其爽口,改变其色 泽 和风味,其感 官特性与全脂食品非常相似。2、乳饮料、碳酸饮料、果汁、功能性饮料3、果珍、奶茶粉、蛋白粉、豆奶粉、麦乳精。




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