河北润步生物科技有限公司
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  • 主营产品: 亚硒酸钠,肉桂酸钾,月桂酸单甘油酯,瓜尔胶,L-赖氨酸,
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丁基羟基茴香醚货源商家 丁基羟基茴香醚批发价格

价格 182/公斤 181/公斤 180/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥1000
所在地 河北 石家庄 可售量 9999公斤

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基本参数

品牌 丁基羟基茴香醚 产品名称 丁基羟基茴香醚
主要成分 丁基羟基茴香醚 型号 食品级
保质期 2年 产品规格 25公斤
执行标准 国标 包装规格 桶/袋
产品用途 抗氧化剂 产地 河北
CAS 见包装 有效物质含量 99%
是否进口 类型 食品添加剂

英文名称:Butylated hydroxyanisole(BHA)

法定编号:CAS[25013-16-5]

分子式:C11H16O2

分子量:180.25


产品性状:白色或微黄色结晶状物,熔点48~63℃,沸点264~270℃(98 KPa),高浓度是略有酚味,BHA对热稳定,在弱碱条件下不易被破坏,与金属离子作用不着色。


用途:

BHA是一种很好的抗氧剂,作食品抗氧剂,能阻碍油脂食品的氧化作用,延缓食品开始败坏的时间。其在食品中的比较大用量以脂肪计不得超过0.2g/kg。其用量为0.02%时比0.01%的抗氧效果提高10%,当用量超过0.02%是效果反而下降。


我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:BHA可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、果仁罐头、腌腊肉制品、早餐谷类食品,其比较大使用量为0.2g/kg。BHA与二丁基羟基甲苯、没食子酸丙酯混合使用时,其中BHA与二丁基羟基甲苯总量不得超过0.1 g/kg,没食子酸丙酯不得超过0.05 g/kg(使用量均以脂肪计)。此外也可用于胶姆糖配料。

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