郑州翰香原餐饮企业管理咨询有限公司

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翰香原-黄金手撕面包总部地址培训班学校

价格	￥1500/套
起订量	≥1
所在地	河南郑州	可售量 9999套

联系人：黄老师

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所在地区：河南省郑州市

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基本参数

品牌	黄金手撕面包	培训方式	一对一教学
操作工艺	全程实践	技术配方	没有保留
后续服务	跟踪指导	培训地址	郑州惠济区
口味	回味好吃	口感	敢比三家
技术	实实在在	定位	多产品经营

桿开成椭圆的外表，翻身后底下变的较薄，从下面到上面盘而成为木瓜形状。小面团可分小的份，盖保鲜膜，松弛十余分钟约摸。

来叠起向着其中捲成后，放到里面冷藏柜中冻得有些硬并再取出在割大约为分其厚度的片皮状。点上炉火能够给家人们预备早上吃饭，锅这边儿呼呼的飘散着略热的气体，然而是款相当和暖与同满满幸福的事情。如今就会明白，且在这么个样严寒的一早，气候还没有出现亮光，开启厨地的灯，较为不易。

喜欢吃的可先尝试着，对应营养F常T别多，也还可以加上添别的的配菜。小面团中部采用刀划拉一刀，挤出一些作软化奶香黄油，撒上沙糖，大步跨入热好电烤箱中间层，下火上火烘烤至熟。翰香原-黄金手撕面包总部地址培训班学校料包配方中且在鲜鸡蛋里面添加上加入了一杯匙植物性鲜奶油，鲜鸡蛋F常润滑软嫩，系西式应用的方法。

面包从随同在旁边切割开，刮上淡奶油，将这生菜大西红柿炒鸡蛋添上涂抹好淡奶油的面包里面。

排入烤盆，放到里面中间层，之下摆放到热水，予以两次醒面。

别的如本饼饺子这类的皆可以先加工好结冻在冷藏柜里面，早上并且洁脸清理牙并且焖或者是煎烙一下就行了。不算上煸炒鲜鸡蛋，别的制作用料即是现成的，对应营养再不是一般的美味。整理外表，予以二次发面发酵达到成效，电烤箱热好190℃，下中层，烘烤至熟就可。开动搅拌，待初度初次高速揉搓声响，放进在橄榄植物油，再将一张手一如既往揉搓，仍待结束。

料包配方中且在炒鸡蛋中还是加入了蘑菇，如不老喜欢品尝个吃蘑菇，故而未尝加。制作过程西红柿切它为片，食用时配上美式咖啡更足以让人满意。提拿面包制作用料将这和好的面块搅拌处理好并且施以基础发酵后，分成每一个小份儿三百克称重的小一些和好的面块。制作用料高筋度面粉，糕粉，酵粉一汤匙，海盐一小匙1大匙，无糖牛奶，鲜鸡蛋1个，白糖，淡奶油。

包含面包机器设施饧发发酵，而后取出在小面团，搓一下泡儿气泡，来滚之成为圆，蒙盖上很薄的膜状，发一下十余分钟。

小面团基础发酵直至于两倍的大小小面团分割成60g每一个小份儿，滚之成为圆后松弛十五分。采用压面棍擀成看起来圆的面片儿，加上添奶香黄油一如既往揉搓18-20分钟，和到扩展状态阶段，不沾就可。温馨提示接着把做法放到里面电烤箱主要是以上火下层火烤至面包下面用手来摸有不错弹性就可。

将这火腿碎放到里面鲜鸡蛋中，锅内摆放到适可色拉油，大豆色拉油热了之后放进在鲜鸡蛋炒至散开。酵粉溶进微温的水中，还和上除奶香黄油除外的制作用料。剩余下来的一份和好的面块故尔添加上加入适可的可可粉拌均匀后，它的做法可以能参考我们公司网站食品谱法式包折的方法。

将这做法已完成的2份酥皮面糰，分别采用压面棍擀成一厘米其厚度大小一致的面之皮。且在烤盆上面撒上红砂糖与同桂皮面粉，微火熬制成浓稠样的糊，取出等待后用。制作过程能参考一小份料理将这料搁进较小之碗中拌掺匀，放到里面微波炉中加热之后，取出在拌均匀，来加热之后一会儿几分钟取出在来搅拌，视自身情况来加热之后十秒，而后十秒约摸，直至于煳样，蒙盖上保鲜膜冷藏柜冻上隔一夜。

将这切成的面包搁整齐放好，葡萄提子，而后对称的放进在不久前搅拌匀的鲜鸡蛋无糖牛奶中，拨在一边静一下半个时辰。此间高筋度面粉总计摆于一起，和成小面团，再用奶香黄油添加上加入。

松弛十余分钟后，来包上奶酥用馅，放到里面烤盘中予以而后的发酵制作。一次一时用不去，也能凉凉摆放到冷藏柜，足可保存不短时间，牛奶手撕面包如色彩变灰了，就不再行使用。

用料面包、鲜鸡蛋、火腿淡奶油大匙起士大西红柿一生菜色拉油海盐花椒细粉适量。烤制取出在放凉至，采用刀微微趟趟小盆儿的四周，面包很轻易就脱开盆，将这面包切为对开一半，割三角型，而后且在烤盆上面刷了。将这鲜鸡蛋半杯左右红砂糖香兰素与同无糖牛奶搅拌匀，它是程序相当正常的做法配方。高筋面粉搁进水里，掺匀，没有面颗粒，搁进锅这边儿。

二次发面大概40分，小面团饧发到二倍如是大就可，表面不薄不厚的刷一层蛋液。没有面包机器设施，就可以在手中抹好菜油，自然会好操作些）第二次醒发，胀到两倍的大小约摸，取出在，用掌面微微按扁小面团，摁出气味。用一小份盛微温的水，加上添酵粉与同幼细糖，拌均匀，休息不上班3分钟约摸，翰香原-黄金手撕面包总部地址培训班学校添盐，炒动几下，放进在面包机器设施，然后加入面粉。

慢慢揉之到小面团，这样的小面团很软，还黏附手，用面包机器设施揉搓便顺利解决了这样的疑问了。可以依酥焦皮制作用料的用量生产出酥皮面糰后，黄金面包它的做法可以我们公司网站食品谱包折的方法酥焦皮。困惑的是中国全家通常而言确实不常用植物性鲜奶油，开启一时用不去进行比较使用掉，故而俺没有加上添植物性鲜奶油。

培训早餐并不是款很难事情，如这样的汉堡包但需钟肯定可以杀青。我记得过去进学校的期间，宝贝的妈妈三晌早上较为早起来能够给每位朋友来做一顿早餐，察觉相当做得累。

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