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基本参数
| 品牌 | 食为先 | 培训时间 | 9:00-18:00 |
| 培训类型 | 现场实操 | 培训方式 | 线下面授 |
| 适合人群 | 大众 | 培训项目 | 无骨烤鱼饭技术 |
| 适合基础 | 0基础 | 联系人 | 梁先生 |
| 多维指导 | 选材、设备等指导 | 系统实训 | 关键流程反复实操训练 |
【课程介绍】
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? 烤鱼本是晚餐和夜宵场景才有的美食，制作手法复杂，而无骨烤鱼饭把大份烤鱼浓缩到了午餐市场的单人份烤鱼饭，一个人也能畅快的吃烤鱼。鲜嫩的海鱼，去骨去刺，搭配时令食材，多种口味符合更多人的喜好。
小份无骨烤鱼打破传统烤鱼的分量大、品种单一、刺多的局限性，采用小份制、多口味，巴沙鱼作为主材料，一人一份，食客不会因为份量太大造成浪费、就餐体验差而粉转黑。小份无骨烤鱼一人一份的匠心聚集了大量人气，开辟了小烤鱼的红利市场。
在食为先你能学到什么
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
【培训方式】
按照无骨烤鱼饭的比例配方,师傅手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,不限定学习时间。
【适合人群】
1、打工族转行创业。2、毕业学生创业。3、餐饮转行增新品。4、好妈妈学健康美食。5、无业人员想创业。
【学校简介】
温州食为先餐饮管理服务有限公司
联系人：
梁先生
服务热线：
퉆혗졁혗혗뉇뚀
公司地址：
温州市鹿城区温州市汽车南站旁二楼（温州火车站斜对面）
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