福州仓山卤菜做法培训班食为先

价格	￥2000/套
起订量	≥1
所在地	浙江温州	可售量 9999套

联系人：梁先生

企业已验证

ꁃ융팙땉융융퀗땉퐩팙

手机扫码快速拨号

免费会员第1年

温州食为先餐饮管理服务有限公司

联系人：梁先生 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)

联系电话：

手机号码：ꁃ융팙땉융융퀗땉퐩팙

公司官网： http://79jnjejx.51pla.com

所在地区：浙江省温州市

进入店铺

产品分类

最新产品

商品详情联系方式

进入手机版

基本参数

品牌	食为先	培训时间	9:00-18:00
培训类型	手把手教学	培训方式	线下面授
适合人群	大众	培训课程	卤菜
适合基础	0基础	联系人	梁老师

卤是一种特殊的烹调方法。卤菜是将食物放入精心调制的卤汤中加工而成的，色、香、味、形兼具的美味食品。卤菜具有取材方便、可丰可俭、质地可口、冷热皆宜、味感丰富、香气宜人、润而不腻、携带方便、易于保管、、有益营养等特点。福州仓山卤菜做法培训班，来食为先小吃实训，教技术配方，学会为止。学做卤菜到食为先小吃实训连锁机构，在福州，泉州都有培训点。

卤菜比较大的优点在于冷热皆宜，它可以当作主菜，也可以作为佐酒佳肴，而且不分季节，携带方便，保质期长。因此，赢得人们广泛的欢迎。卤菜入味透，既可干吃，也可拌吃和炒吃;口感层次分明，回味无穷;产品款款新奇，满街飘香，色香味美!

卤菜配制卤汁时应注意的事项：

　　（1）、香料、食盐、酱油的用量要适当：香料过多，成菜药味大，色泽偏黑；香料太少，成菜香味不足。食盐过多，成菜除口味“死咸”外，还会使成菜紧缩、干瘪；食盐太少，成菜鲜香味不突出。酱油太多，成品色黑难看；酱油太少，口味不够鲜美。

　　（2）、原料的选用：黄卤汁、白卤汁不宜使用酱油或别的带色的调味品，也不要使用容易褪色的香料。

　　（3）、卤汁不宜事先熬煮，应现配制现使用，这样既可避免调味品中的芳香气味白白地挥发掉，还能节省燃料和时间。

卤菜熟食行业在现在这个快节奏的时代备受欢迎，所以也是众多创业者创业的选择，都看准了这个行业的行情。从消费群体来看的话，卤肉熟食行业的消费群体不管是中老年人，年轻人还是孩子都适用，消费群体广泛。福州仓山卤菜做法培训班，来食为先小吃实训，教技术配方，学会为止。卤菜卤所有肉制品（五花肉，猪耳朵，猪脸皮，猪脚，鸡腿，鸡翅，鸡爪，牛肉），一般卤肉类这些比较多，其他也可以卤。

联系方式

温州食为先餐饮管理服务有限公司