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油炸串一般经由选材、切片、串签、腌制、油炸、调味而成。其中腌制主要用于荤菜,除腥上味;调味则是在起锅后,撒上孜然、辣椒等调味品。温岭油炸烧烤技术培训,食为先小吃实训连锁机构,教技术配方,学会为止。油炸小吃培训学习内容:
1、食材的选购与处理;
2、撒料的制作,酱料的制作;
3、油温的调控;
4、油炸小吃的炸制技巧,火候的掌握;
5、油炸小吃的经营策略。
油炸串串香一般采用植物油脂作为传热物质,食品选材品类众多,畜类禽类肉品及附属品、水产海鲜类原料、豆制品、瓜果类、蔬菜类等原料可以经过初处理,进而实行炸制及调味,即可食用。
本套油炸串串配徐课程学完之后可在大小城镇、街头巷尾、十字街头、闹市场所、周边、夜市摊点、车站码头、商业区域人群流量大的地方售卖,可现场加工、现做现卖、即买即食。
本套课程适合对油炸烧烤感兴趣,有想开油炸烧烤店的创业者报名学习。食为先油炸烧烤5大优势
1.多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,保障教学质量;
2.注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;
3.经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路;
4.教理论,重实践,反复练习,学会为止;
5.提供开店辅导,助力轻松创业;
温州食为先餐饮管理服务有限公司
联系人:
梁先生
服务热线:
팔퐩쐶
公司地址:
温州市鹿城区温州市汽车南站旁二楼(温州火车站斜对面)
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