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基本参数
品牌 | 食为先 | 培训时间 | 9:00-18:00 |
培训类型 | 实操培训 | 培训方式 | 线下面授 |
适合人群 | 大众 | 培训课程 | 梅干菜扣肉饼 |
学习收获 | 技术配方 | 联系人 | 梁先生 |
多维指导 | 选材、设备等指导 | 系统实训 | 关键流程反复实操训练 |
掌握梅干菜扣肉饼项目核心技术与店铺经营,可以从事相关工作或开店创业。梅干菜是江浙地区常见的干菜,可以做成很多菜品的辅料,味道特别,鲜香可口。小烧饼在土炉里烤制的,外皮酥脆,嘉兴梅干菜烧饼做法培训,食为先小吃实训,教技术配方。
梅干菜肉饼起源于浙江,是一道好吃的特色街头小吃,梅干菜肉饼主要就是将五花肉、梅干菜、面粉、盐、生抽、糖、料酒、油各适量。猪肉剁成馅儿,梅干菜泡过水之后拧干剁碎,猪肉梅干菜拌在一起,加适量盐、料酒、生抽,少许糖,滴两三滴油拌匀。面粉加水和成面团。面团分成等份,包入馅儿。将做好的面饼放入专用火炉内壁烤好。
梅干菜肉饼起源于浙江,是一道好吃的特色街头小吃,梅干菜肉饼主要就是将五花肉、梅干菜、面粉、盐、生抽、糖、料酒、油各适量。猪肉剁成馅儿,梅干菜泡过水之后拧干剁碎,猪肉梅干菜拌在一起,加适量盐、料酒、生抽,少许糖,滴两三滴油拌匀。面粉加水和成面团。面团分成等份,包入馅儿。将做好的面饼放入专用火炉内壁烤好。
掌握梅干菜扣肉饼项目核心技术与店铺经营,可以从事相关工作或开店创业。嘉兴梅干菜烧饼做法培训,梅干菜烧饼培训,食为先小吃培训,实体培训基地,拥有上百种培训项目68家培训机构,整套技术做法配方不保留。梅干菜扣肉饼培训内容:
1.梅干菜选材和识别及处理方法
2.发面制作过程和时间掌握技巧
3.形状包法及压面制作技巧
4.刷油程度及取巧火候掌握程度
1.梅菜扣肉饼的烫制手法及出炉时间掌握
温州食为先餐饮管理服务有限公司
联系人:
梁先生
服务热线:
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公司地址:
温州市鹿城区温州市汽车南站旁二楼(温州火车站斜对面)
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