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基本参数
品牌 | 食为先 | 培训时间 | 9:00-18:00 |
培训类型 | 现场实操教学 | 培训方式 | 线下面授 |
适合人群 | 大众 | 培训课程 | 脆皮烤肉 |
学习收获 | 技术配方 | 联系人 | 梁先生 |
多维指导 | 选材、设备等指导 | 系统实训 | 关键流程反复实操训练 |
本套课程适合对脆皮烤肉感兴趣,有想开脆皮烤肉店的创业者报名学习。脆皮烤肉,选数种草药及各种调料,经科学方法调制而成,口味特别,醇浓绵厚,回味无穷。脆皮烤肉投资小,价格亲民,利润高,适合初步创业者。宁波鄞州脆皮烤肉技术培训,食为先小吃实训,浙江台州、嘉兴、金华、宁波、温州鹿城、温州瓯海,杭州,义乌,绍兴都有培训点,教技术配方。
脆皮烧肉是经典的重庆烧腊之一,脆皮烧肉以其肉松化、香脆,其口感富有层次感,被称为一绝.一块肉可以尝到三种口感,先会感到表皮的香脆,其次会感到脂肪的柔软,会感到瘦肉的甘香。脆皮烧肉又称白切烧肉,是近十年来五香烧肉的改良创新品种,口感以其甘香酥脆而著称。
脆皮烧肉无论从选料和做法都较普通烧肉讲究,肉要选行内人所称的挑骨花肉,烧烤工序要经过煮、松针、受味、定形、纳焦、刮焦、回炉等繁复步骤才可完成。
脆皮烤肉简约大方,时尚美观,小清新的装修风格使食客过目不忘。容易成为吸引人眼球的焦点。脆皮烤肉的口味种类也很繁多,在众口难调的市场上,很好地满足了不同消费者的各种饮食要求。宁波鄞州脆皮烤肉技术培训,食为先小吃实训,教技术配方。脆皮烤肉培训内容:腌制料配比、料油制作、撒料制作、成品烤制。
温州食为先餐饮管理服务有限公司
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联系人:
梁先生
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