温州食为先餐饮管理服务有限公司
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温州瑞安学做烧腊培训地方食为先

价格 2000/套
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所在地 浙江 温州 可售量 9999套

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温州食为先餐饮管理服务有限公司

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所在地区:浙江省 温州市

主营产品: 小吃培训, 早餐包点培训, 特色粉面培训, 饼类系列培训, 特色夜宵培训, 现卤现捞培训, 烧腊卤泡, 蛋糕烘焙培训, 街头小吃培训, 甜品奶茶培训, 西式小吃培训, 烧烤烫炸, 厨师炒菜培训,

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商品详情 联系方式

基本参数

品牌 食为先 培训时间 9:00-18:00
培训类型 现场实操教学 培训方式 线下面授
适合人群 大众 培训课程 烧腊技术
学习收获 技术配方 联系人 梁先生
多维指导 选材、设备等指导 系统实训 关键流程反复实操训练
 烧腊一般指烧烤、卤渍、腊制的肉类食品。广式烧腊历史悠久,外形美观,风味特别。其中广东烧鸭烧鹅已有600年的历史,足可以与北京特色烤鸭媲美,是广东传统名菜。以整只原料烘烤而成。温州瑞安学做烧腊培训地方,食为先小吃技术,现场实操,技术配方不保留。烧腊技术培训实际操作内容:

 

1、烧腊技术培训的系统讲述;

 

2、烧腊技术原料的选购;

 

3、烧腊技术食材的预加工;

 

4、烧腊技术加工的基本标准;

 

5、烧腊技术加工的工艺步骤;

 

6、烧腊技术经营定价原则;

 

7、培训调味品及原料的货源渠道。

 

 

 

 

 

适用对象

 

1、打工族转行创业。2、毕业学生创业。3、餐饮转行增新品。4、好妈妈学健康美食。5、无业人员想创业。

 

 

 

学习目标

 

掌握烧腊技术培训项目核心技术与店铺经营,可以从事相关工作或开店创业

 

 

“烧腊”在广东相信大家都比较熟悉,大街小巷到处可见各式各样的烧腊制品,如烧鸭、叉烧、卤味等等。因为他的销售和运作比较广泛,有市场烧腊零售、烧腊批发、烧腊快餐、茶餐厅、酒店酒楼烧腊菜式等。温州瑞安学做烧腊培训地方,食为先小吃技术,现场实操,技术配方不保留。

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