温州食为先餐饮管理服务有限公司

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学做辣卤牛蛙培训地方食为先

价格	￥3000/套
起订量	≥1
所在地	浙江温州	可售量 9999套

联系人：梁先生

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所在地区：浙江省温州市

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基本参数

品牌	食为先	培训时间	9:00-18:00
培训类型	现场实操	培训方式	线下面授
适合人群	大众	培训课程	辣卤牛蛙培训
适合基础	0基础	联系人	梁先生
多维指导	选材、设备等指导	学习收获	技术配方

夜市做什么小吃好？牛蛙肉质鲜嫩，香辣美味。加密研制的卤汁，加密配方，上等选材，多种味料包让口感更馥郁。紧跟时代潮流，满足吃货的任性需求，聚集高人。学做辣卤牛蛙培训地方，食为先小吃培训，直型连锁，

现场实操，教技术配方。

辣卤牛蛙的味道很好，其原料包括鸡汤、生姜、胡椒、胡椒等，此外，各种成分也多样化，包括丁香、白芷、砂仁和肉桂等香料。

因此，熟辣卤牛蛙的味道好。然而，辣卤牛蛙的精髓之一在于核心配方，它可以给人们带来更好的口味选择。做辣卤牛蛙有很多方法。你可以根据消费者的需要不同程度地加入辣椒，加入鸡汤后，味道鲜美，使得制作好的美食具备诱人的口味特色。　　

辣卤牛蛙为一种新的养生食品，它具有很多的的特点，在食材上它没有过多的要求，其一年四季的食材都能放到里面去，为辣卤牛蛙添加了丰富的营养。这款牛蛙口味香辣浓郁，蛙肉滑嫩紧实味道足！而且操作简单、流程标准化，辣卤牛蛙培训课程安排

1.讲述辣卤牛蛙的操作流程与操作细节。

2.辣卤牛蛙的器具、设备的配制使用和采购。

3.讲解辣卤牛蛙香辛料的作用及分类、选料与加工。

4. 辣卤牛蛙的高汤、卤汤的配方与制作。

5.培训辣卤牛蛙卤汤调色调味、火候把握。

6.培训辣卤牛蛙的香辣味、麻辣味、等口味的调制方法。

7.培训牛蛙原料的处理，牛蛙的腌制及煮制时间。

8.辣卤牛蛙的卤汤、卤品加工的注意事项。

9.培训辣卤牛蛙的保管存放与循环使用方法。　　

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温州市鹿城区温州市汽车南站旁二楼（温州火车站斜对面）

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