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基本参数
品牌 | 食为先 | 培训时间 | 9:00-18:00 |
培训类型 | 现场实操 | 培训方式 | 线下面授 |
适合人群 | 大众 | 培训课程 | 潮州粉果技术 |
收获 | 技术 | 联系人 | 梁先生 |
多维指导 | 选材、设备等指导 | 系统实训 | 关键流程反复实操训练 |
粉果是潮州传统的特色名点。其皮与形状较虾饺略大而不一定是半月形,馅却有虾肉、鲜猪肉、叉烧、笋肉、冬菇等,放风味与虾饺不同;与虾饺另一异点是,粉果可以隔水蒸,也可以用油半煎炸,为煎粉果。学小吃技术创业选择潮州粉果项目,潮州粉果技术地方,食为先小吃培训,现场实操,教技术配方。
潮州粉粿通体晶莹剔透,形似鸡冠饺,内含丰富多样的馅料,蒸熟之后,透过晶莹的粿皮,红红绿绿的粿馅分明可见。潮州粉粿的粿皮主要以地瓜粉和淀粉来制作,也可以选用澄面和淀粉,经过均匀搅拌,反复揉搓,制成韧劲十足的粿皮。
粉果是潮州传统的特色名点。其皮与形状较虾饺略大而不一定是半月形,馅却有虾肉、鲜猪肉、叉烧、笋肉、冬菇等,放风味与虾饺不同;与虾饺另一异点是,粉果可以隔水蒸,小吃培训油半煎炸,为煎粉果。潮州粉果技术当然好啦,因为不仅适合上班族,小孩跟老人也是喜欢的美食,潮州粉果培训实践操作内容,食为先小吃培训,现场实操,教技术配方,潮州粉果培训内容:
1.潮州粉果的系统讲述;
2.潮州粉果原料的选购;
3.潮州粉果食材的预加工;
4.潮州粉果制作的基本标准;
5.潮州粉果制作的制作步骤;
6.潮州粉果经营定价原则;
7.培训调味品及原料的货源渠道;
8.经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
温州食为先餐饮管理服务有限公司
联系人:
梁先生
服务热线:
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公司地址:
温州市鹿城区温州市汽车南站旁二楼(温州火车站斜对面)
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