饺子皮改良剂的厂家 饺子皮改良剂的生产厂家
| 价格 | ￥50/kg | ￥49/kg | ￥48/kg |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥10000 |
| 所在地 | 江苏 徐州 | 可售量 9999kg |
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江苏久佳生物科技有限公司
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主营产品： L-瓜氨酸生产厂家, L-胱氨酸生产厂家, L-酪氨酸生产厂家, L-脯氨酸生产厂家, L-丝氨酸生产厂家, L-甘氨酸生产厂家, 胍基乙酸生产厂家, 维生素B1生产厂家, 维生素B2生产厂家, 维生素B5生产厂家, 维生素B6生产厂家, 维生素C生产厂家, 曲酸生产厂家, 牛磺酸生产厂家, 氯化胆碱生产厂家, 豌豆蛋白生产厂家, 虾青素生产厂家, 低聚果糖生产厂家, 木糖醇生产厂家,
进入店铺基本参数
| 品牌 | 饺子皮改良剂 | 产品名称 | 饺子皮改良剂 |
| 是否进口 | 否 | 标准 | 国标 |
| 包装 | 1kg小包装，25kg大包装 | 规格 | 食品级 |
| 性状 | 粉末或结晶 | 有效物质含量含量 | 99 |
| 产地 | 江苏 | 存储方式 | 密封置于阴凉干燥处 |
| 批号 | 20210423 |
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1.饺子皮改良剂简介：
添加量：建议添加量为0.3-0.8%；
使用方法：1.直接加入和面机中混匀即可；
2.用40度温水溶解后加入和面机更佳；
功能：改饺子皮混沌皮不劲道，速冻断裂现象。 改善饺子混汤现象。增加饺子耐煮性和耐泡性，改善饺子口感，爽滑有劲道，煮后无硬心现象。 产品按面粉重量的千分之3加入混匀即可。
饺子皮改良剂主要功能：
1.保持完整的饺子外形，饺子皮成型后保水时间长，耐挤压，稳定性好。
2.赋予饺子皮良好的外观，使饺子皮光亮洁白，改善饺子皮口感、饺子入口爽滑更有咬劲。
3.防止饺子在解冻过程和蒸煮时出现裂口、裂纹、破损等现象，提高产品耐煮性，饺子皮成熟时间短
2.作用与用途
1 有效提高面团的操作性能和机械加工性能。2 使饺子耐煮、耐泡、不易浑汤。3 显着改善制品的稳定性、抗冻性、不产生脱水收缩现象.4 使制品易熟、不粘连、口感爽滑、组织均匀、光泽好.5 使口感滑爽筋道。使用方法1 面粉厂，可用喂料器或配粉系统均匀加入。2 食品厂或面食店，在配料时均匀加入，充分搅拌混匀，再调制面团。适用范围速冻饺子、速冻春卷、速冻汤圆、速冻面团或其它速冻米面制品
江苏久佳生物科技有限公司
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张贝贝
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公司地址：
徐州市泉山区湖滨街道开元路湖西雅苑社区菁英阁商办楼1S-1230
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