纤维素酶厂家
价格 | ¥37/kg | ¥36/kg | ¥31/kg |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥10000 |
所在地 | 江苏 徐州 | 可售量 9999kg |
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江苏久佳生物科技有限公司
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所在地区:江苏省 徐州市
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进入店铺基本参数
产品名称 | 纤维素酶 | CAS | 9012-54-8 |
标准 | 国标 | 包装 | 1kg小包装,25kg大包装 |
规格 | 食品级 | 性状 | 粉末或结晶 |
有效物质含量含量 | 99 | 产地 | 江苏 |
砷含量 | 0 | 酶活力 | 酶活力不等,详情致电咨询。 |
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一、简介
纤维素酶是由康氏木霉诱变的高产菌株经液态深层发酵提取而成。该酶是降解纤维素生成葡萄糖的一组酶的总称,它由C1酶、β-1,4葡聚糖酶、β-葡聚糖苷酶组成。能催化纤维素的水解生产短纤维、纤维二糖、葡萄糖等。产品广泛应用于纺织、饲料、酒精、燃料乙醇、啤酒酿造、中药提取等行业。
二、性状
纤维素酶是一种酶产品,是一种复合酶,由外切β-葡聚糖酶、内切β-葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶等组成,还有很高活力的木聚糖酶活力。
三、用途
使用限量GB 2760-2002:食品发酵工艺用,5~6g/kg干物质(指得自绿色木霉)。
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。
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