乳酸链球菌素的厂家

价格	￥180/kg	￥178/kg	￥140/kg
起订量	≥1	≥25	≥100000
所在地	江苏徐州	可售量 9999kg

联系人：王经理

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江苏采薇生物科技有限公司

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所在地区：江苏省徐州市

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基本参数

是否进口	否	品牌	乳酸链球菌素
型号	乳酸链球菌素	货号	CW20201129
主要营养成分	乳酸链球菌素	有效物质含量	99.9
外观	粉末或结晶	产品规格/千克	25
含量	99.99	主要用途	防腐剂是能抑制微生物活动，防止食品腐变质的一类食品添加剂。
CAS	见说明	保质期/月	24
包装规格/kg	25	产品名称	乳酸链球菌素的厂家

乳酸链球菌素厂家，乳酸链球菌素生产厂家，乳酸链球菌素，食品级乳酸链球菌素厂家，食品级乳酸链球菌素生产厂家

一、简介

【产品名称】乳酸链球菌素

【英文名称】Nisin

【产品分子式】C143H228N42O37S7

【产品分子量】3348

二、性状

乳酸链球菌素为白色粉末乳酸链球菌素（Nisin）亦称乳酸链球菌肽或音译为尼辛，是乳酸链球菌产生的一种多肽物质，由34个氨基酸残基组成。食用后在人体的生理pH条件和α—胰凝乳蛋白酶作用下很快水解成氨基酸，不会改变人体肠道内正常菌群以及产生如其它素所出现的抗性问题，更不会与其它素出现交叉抗性，是一种、的天然食品防腐剂。可广泛应用于肉制品、乳制品、罐头、海食品、饮料、果汁饮料、液体蛋及蛋制品、调味品、酿酒工艺、烘焙食品、方便食品、香基香料、领域等中。

三、用途

使用范围本品亦称“乳链菌肽”,系多肽类食品防腐剂,适用于乳及乳制品、预制肉制品、熟制肉制品、熟制水产品、饮料类、食用菌和藻类罐头、杂粮罐头、其他杂粮制品、方便米面制品、蛋制品、酱油、醋、酱及酱制品、复合调味料,详见使用说明书或参照GB2760。

使用方法乳酸链球菌素在低pH值条件下溶解比较彻底,建议用0.02mo的盐酸、稀醋酸、稀柠檬酸、蒸馏水(冷开水)配成pH值约为3-4 的5%乳酸链球菌素溶液,再按量加入食品中充分混匀,或采用分级扩添加,亦可用少量原食品的汁液或汤料溶解后添加,本品可与其他防腐剂复配使用。具体见使用说明书

使用量每公斤食品一般使用量为0.03g-0.2g,乳及乳制品、预制肉制品、熟制肉制品、熟制水产品的使用量为05g/kg, 其他食品使用量详见使用说明书或GB2760

江苏采薇生物科技有限公司，座落于江苏省徐州市。通过公司全体员工十余年来的不懈努力，加上国内外多方朋友的鼎力支持与帮助，现有职工百余人，其中管理人员10人，业务人员30余名，科研人员20余名，运输车辆20余部，仓贮面积2000余平方米，营销网络遍及全国及世界各大小城市。这来之不易的业绩得益于对内严格管理、对外真诚合作。通过全体员工的不懈努力，公司总体销售额稳步上升，在全国食品添加剂行业中一直处于领先地位。有赖于社会各界朋友的大力支持与帮助，在新形势下，我司紧紧的把握市场经济脉膊，把人才战略放在首位，以技术人才为骨干、以市场为导向，全体人员共同参与、严格管理、科学营销，以优质的售后服务和过硬的产品占领市场。公司一直奉行“以人为本”、“脚踏实地”“无私奉献”的企业文化和经营理念以及“一切为了客户、一切服务于客户、客户至上”的经营宗旨。