江苏采薇生物科技有限公司
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低聚果糖生产厂家

价格 7/kg 6.5/kg 6/kg
起订量 ≥1 ≥25 ≥200
所在地 江苏 徐州 可售量 9999kg

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基本参数

是否进口 品牌 低聚果糖
型号 低聚果糖 货号 sjxhz
主要营养成分 低聚果糖 分类 甜味剂
有效物质含量 99 外观 粉末或结晶
产品规格 25kg/1件 含量 99
主要用途 食品、饲料增甜、功能性甜味剂等 CAS 见说明
保质期 24月 包装规格 25kg/1件
产品名称 低聚果糖

低聚果糖生产厂家



低聚果糖简介:

[产品名称]:低聚果糖

[产品别名]:蔗果低聚糖

[英文名]:Oligofructos

[法定编码]:CNSNo19.013;INSNo956

【物理性质】:


1.溶于水,耐热(150℃)、保湿风味、水分活度、冻结温度等各方面与砂糖相似。

2.在中性时PH值稳定,加热到140℃不易分解,但在低PH值如PH=3.0、90℃以上或PH=3.0、70℃以上就容易分离成果糖,在10℃以下或低浓度下 长期放置,也会产生一定程度(>10%)的分解,然而在5℃即使低PH值放置9天也很稳定,水解率小于10%。

 3.甜度约为蔗糖的60%

4.属不消化糖。进入大肠后可被微生物发酵而排出体外。

GB/T23528-2009,关于低聚果糖在食品中的推荐使用量


食品分类

每份规格

使用量/%

嗜酸菌奶

240ml

0.4

肉、禽、鱼的和替代品

15-85g

1.2~6.7

条状休闲食品

40-70g

1.4~2.5

早餐谷物食品

40-55g

1.8~2.5

饮料和果汁

240ml

0.4

蛋糕

55g

1.8

奶酪

30~110g

0.9~3.3

奶油

15~30g

3.3~6.7

糖果

40g

2.5

饼干

30g

3.3

酥脆食品

15~30g

3.3~6.7

餐后甜点的浇头和馅料

30g

3.3

硬糖

15g

6.7

冰淇淋

68g

1.5

婴儿食品(0~12个月)

7~60g

0.4~3.6


果酱和果冻

20g

5.0

调味和不调味奶

240ml

0.4

炼乳

30ml

2.6~3.1

松饼和速制面饼

50~55g

1.8~2.0

调味料、卤肉和调味品

30~235g

0.8~3.3

快餐

30g

3.3

果汁冰糕和冰冻果子露

85g

1.2

245ml

0.4

幼儿食品(12~24个月)

15~125g

0.8~6.7

酸奶

225ml

0.


江苏采薇生物科技有限公司,座落于江苏省徐州市。通过公司全体员工十余年来的不懈努力,加上国内外多方朋友的鼎力支持与帮助,现有职工百余人,其中管理人员10人,业务人员30余名,科研人员20余名,运输车辆20余部,仓贮面积2000余平方米,营销网络遍及全国及世界各大小城市。这来之不易的业绩得益于对内严格管理、对外真诚合作。通过全体员工的不懈努力,公司总体销售额稳步上升,在全国食品添加剂行业中一直处于领先地位。有赖于社会各界朋友的大力支持与帮助,在新形势下,我司紧紧的把握市场经济脉膊,把人才战略放在首位,以技术人才为骨干、以市场为导向,全体人员共同参与、严格管理、科学营销,以优质的售后服务和过硬的产品占领市场。公司一直奉行“以人为本”、“脚踏实地”“无私奉献”的企业文化和经营理念以及“一切为了客户、一切服务于客户、客户至上”的经营宗旨。


低聚果糖生产厂家
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