山东萍聚生物科技有限公司
  • 入驻年限:1
  • 所 在 地:山东省 济宁市
  • 主营产品: 维生素C 核黄素 魔芋胶 魔芋粉 瓜尔胶 黄原胶 瓜氨酸 精氨酸 赖氨酸 组氨酸 缬氨酸 酪氨酸 丝氨酸 色氨酸 烟酸 烟酰胺 半胱氨酸 谷氨酰胺 亮氨酸
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硬脂酰乳酸钠生产厂家

价格 23/kg 22/kg 21/kg
起订量 ≥1 ≥25 ≥100000
所在地 山东 济宁 可售量 9999kg

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基本参数

品牌 硬脂酰乳酸钠 主要用途 添加于食品,以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。
产品名称 硬脂酰乳酸钠 包装规格 25kg/件
型号 食品级 有效物质含量 99
CAS 18200-72-1 产品规格 1kg大包装,25kg小包装
分类 食品添加剂 执行标准 国标
是否进口
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一,简介

产品名称:硬脂酰乳酸钠

CAS:18200-72-1

制法,将乳酸在减压下加热至100~110℃,浓缩,浓缩后的乳酸在惰性气体二氧化碳的气氛中,加热至190~200℃与硬脂酸、碳酸钠进行反应,反应完成后冷却而得。(2)先将乳酸中和成钠盐,再与硬脂酸进行酯化而得

二,性状

理化属性:白色至浅黄色脆性固体或粉末,略有焦糖气味,稍具有吸湿性

三,用途

     下延产品:面包、馒头、面条、方便面、饺子、牛奶、植脂末、人造奶油、鲜奶油、肉制品及动植物油


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