食品级 酪蛋白 增稠乳化稳定剂 干酪素 宁诺商贸
| 价格 | ￥90/公斤 | ￥88/公斤 | ￥85/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥500 |
| 所在地 | 河北 石家庄 | 可售量 9999公斤 |
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基本参数
| 储藏方法 | 阴凉干燥处 | 是否进口 | 否 |
| 型号 | 食品级 | 有效物质含量 | 99％ |
| 包装规格 | 1* 25 | 保质期 | 2年 |
| 主要用途 | 增稠剂 | 外观 | 粉末 |
| 产品名称 | 酪蛋白 | 品牌 | 宁诺 |
酪蛋白
简称：CS
又称：干酪素、酪朊、乳酪素、奶酪素、酪素、酪胶
英文：Casein
CAS号：9000-71-9
酪蛋白是种含磷钙的结合蛋白，对酸敏感，pH较低时会沉淀。
产品性能：微黄色结晶，无臭无味或有轻微香气和滋味，不溶于水和醇，溶于碱液而成酪蛋白酸盐。
酪蛋白的用途：增稠剂；乳化剂；稳定剂；粘结剂；填充剂；栽体。
酪蛋白的限量：干酪 冰淇淋用量0.3%–0.7% ；肉类制品及水产肉糜制品均为1%–3% ；强化面包 饼干的蛋白质5% ；蛋黄酱3%
石家庄宁诺商贸有限公司
联系人：
王莹
服务热线：
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公司地址：
河北省石家庄市新华区柏林南路120号铂领国际910室
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