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本品为2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸。按无水物计算,含C6H8O7应在99.5%~100.5%。
【性状】本品为无色的半透明结晶、白色颗粒或白色结晶性粉末;无臭,味极酸;在干燥空气中微有风化性;水溶液显酸性反应。 本品在水中极易溶解,在乙醇中易溶,在乙醚中略溶。 熔点 本品的熔点(通则0612)为152~154℃,熔融同时分解。 【鉴别】(1)本品显枸橼酸盐的鉴别反应(通则0301)。 (2)本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱(光谱集263图)一致。 【检查】溶液的澄清度与颜色 取本品2.0g,加水10ml使溶解后,依法检查(通则0901与通则0902),溶液应澄清无色;如显色,与黄色2号或黄绿色2号标准比色液(通则0901)比较,不得更深。 氯化物 取本品10.0g,依法检查(通则0801),与标准氯化钠溶液5.0ml制成的对照液比较,不得更浓(0.0005%)。 硫酸盐 取本品1.0g,依法检查(通则0802),与标准硫酸钾溶液1.5ml制成的对照液比较,不得更浓(0.015%)。 草酸盐 取本品1.0g,加水10ml溶解后,加氨试液中和,加氯化钙试液2ml,在室温放置30分钟,不得产生浑浊。 易炭化物 取本品1.0g,置比色管中,加95%(g/g)硫酸10ml,在90℃±1℃加热1小时,立即放冷,如显色,与对照液(取比色用氯化钴液0.9ml、比色用重铬酸钾液8.9ml与比色用硫酸铜液0.2ml混匀)比较,不得更深。 水分 取本品,照水分测定法(通则0832)测定,含水分不得过0.5%。 炽灼残渣 不得过0.1%(通则0841)。
【含量测定】取本品约1.5g,精密称定,加新沸过的冷水40ml溶解后,加酚酞指示液3滴,用氢氧化钠滴定液(1mol/L)滴定。每1ml氢氧化钠滴定液(1mol/L)相当于64.04mg的C6H8O7。
【类别】药用辅料,pH值调节剂,稳定剂和酸化剂。 【贮藏】密封保存。
陕西昌吉辅生物科技有限公司
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赵楠
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