江苏义天生物工程有限公司
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  • 所 在 地:江苏省 南京市
  • 主营产品: 维生素、氨基酸、甜味剂、增稠剂、营养强化剂
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主营产品: 维生素、氨基酸、甜味剂、增稠剂、营养强化剂
如实描述 用心服务 品质保障
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供应优质 左旋肌肽 L-肌肽 化妆品原料 品质保证

价格 1348.65/千克
起订量 ≥1
所在地 江苏 南京 可售量 10000千克

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所在地区:江苏省 南京市

主营产品: 维生素、氨基酸、甜味剂、增稠剂、营养强化剂

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基本参数

品牌 义天 型号 食品级
保质期 2年 主要用途 营养强化剂
含量 99 主要营养成分 L-肌肽
外观 白色粉末 产地 广州
是否进口 货号 845112
有效物质含量 99 产品规格 25kg/桶
食品添加剂生产许可证号 SC20137148200057 产品名称 肌酸

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【产品简介】

 

L-肌肽 左旋肌肽

英文名称:L-carnosine

其它别名:N-beta-丙氨酰-L-组氨酸

产品规格:≥99%

产品外观:白色晶体粉末

检测方法:HPLC

分子式   :C9H14N4O3

分子量    : 226.23

CAS 号 : 305-84-0

  

 

  项目  指标    检测结果
  左旋肌肽  98%    ≥98%
  检测方法  HPLC    合格
  物理性状  白色精细粉末    白色精细粉末
  粒度  80 目    合格
  干燥失重 %  ≤3.2%    合格
  灼烧残渣 %  ≤5%    合格
  重金属含量  ≤10ppm    合格
  砷 AS  ≤0.5ppm    合格
  细菌总数(个/克)  ≤1000    合格
  霉菌及酵母菌  ≤100    合格
  大肠菌落  阴性(-)    合格

 

1.新型食品添加剂。
2.肌肽是由β一丙氨酸和组氨酸组成的二肽,在动物体内可以合成。
3.肌肽对自由基和金属离子引起得脂质氧化具有显著得抑制作用,在肉品加工中肌肽具有抑制脂肪氧化和保护肉色的作用。

 

 

肌肽与植酸抗牛肉氧化。日粮中添加0.9g/kg肌肽,

 

 





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