西安拉维亚生物科技有限公司

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食品级大豆低聚糖生产厂家

价格	￥160.00/公斤
起订量	≥1
所在地	陕西西安	可售量 10000公斤

联系人：张丽

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所在地区：陕西省西安市

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基本参数

品牌	拉维亚	型号	食品级
含量	99%	有效物质含量	99
CAS	详见说明	PH值	2.0-4.0
化学名	大豆低聚糖	性质	粉末
外观性状	白色粉末	保质期	24个月
供货方式	现货	级别	食品级
包装	25kg*1	主要用途	食品添加剂甜味剂
质量认证	FCC	封装	BGA
执行质量标准	国标	用途	甜味剂
名称	大豆低聚糖	产地	陕西西安
规格	陕西	包装规格	25kg
原产地	陕西西安

大豆低聚糖大豆低聚糖作用用途

【产品名称】大豆低聚糖

【英文名】 Soybean oligosaccharides(SBOS)

【别名】大豆低聚糖是a-半乳糖苷类，主要由水苏糖四糖、棉子糖和毛蕊花糖等组成

【分子式】C24H42O21?4H2O

【分子量】738.64

【CAS 号】 10094-58-3

力，降血脂，调节血压，纠正儿童偏食厌食。促进钙锌吸收，防止骨质疏松，促进维生素合成，抗衰老。

低聚糖（或寡糖Oligosaccharides）是指其分子结构由2～10个单糖分子以糖苷键相连接而形成的糖类总称。分子量300～2000，界于单糖（葡萄糖、果糖、半乳糖）和多糖（纤维、淀粉）之间，又有二糖、三糖、四糖之分。作为"特定保健用食品"的低聚糖是指具有特殊生物学功能，特别有益于胃肠健康的一类低聚糖，故又称"功能性低聚糖"。大豆低聚糖是大豆中可溶性糖质的总称。主要成分是指单糖数为3～4的蔗糖（双糖）、棉子糖（三糖）和水苏糖（四糖）等。

大豆低聚糖作用：

1、超强双歧因子：

大豆低聚糖片中的主要成分水苏糖、棉子糖对人体肠道的有益菌群双歧杆菌有很好的增殖作用，，对有害细菌几乎不起作用。大豆低聚糖在肠道被双歧杆菌吸收利用，被发酵降解成短链脂肪酸和一些抗菌素物质，抑制了外源致病菌和肠内固有腐败细菌的增殖，减少有毒发酵产物及有害细菌酶的产生。通过大豆低聚糖片增殖后的双歧杆菌通过磷脂酸与肠黏膜上皮细胞相互配合作用，占据肠黏膜表面，形成一层具有保护作用的生物膜屏障，阻止有害菌群的入侵，起到改善肠道环境和保护肠道的作用。

2、促肠道蠕动防止便秘：

大豆低聚糖片具有膳食纤维的黏稠性、持水性和水膨胀性的物理特性，同时双歧杆菌发酵百爱精致大豆低聚糖后产生大量的短链脂肪酸，能刺激肠道蠕动、增加粪便湿润度、保持一定的渗透压，促进排便，从而防止便秘的发生。在人体实验中，每天摄入3克大豆低聚糖片，一周之内便可起到防止便秘的效果。

3、促进肠道内营养物质的生成和吸收：

大豆低聚糖口服液促进了双歧杆菌的增殖，人体肠道内能自身合成或促进合成维生素B1、维生素B6、维生素B12、烟酸和叶酸等维生素，同时，还能促进钙质和乳制品的消化吸收，迅速给机体补充营养。1999年7月，美国公布的动物实验和人群实验结果证明：服用大豆低聚糖与对照组相比较，可使钙吸收率增加26-28%，进而增进骨密度和改善骨结构。

4、大豆低聚糖有辅助降低血压功效：

通过人体实验发现，高血压受试患者每天摄入11.5克大豆低聚糖，持续5周后，人体舒张压的高低与其粪便中双歧杆菌的数量占总细菌数的比例成明显负相关，由此可见，大豆低聚糖片可以通过促进双歧杆菌的增殖达到降低血压的功效。

5、降低血清胆固醇：

大量的人体实验已证实了摄入大豆低聚糖后可降低血清胆固醇的水平，每天摄入6-12克大豆低聚糖持续2周至3个月，总血清胆固醇可以明显降低。

6、大豆低聚糖保护肝脏：

人体通过长期摄入大豆低聚糖，能减少体内有毒代谢物质的产生，减轻肝脏解毒的负担，产生互感作用，并对肝炎和肝硬化等肝病均有防治功效。实验表明，让一个69岁患有肝硬化的老年病人每天服用大豆低聚糖3克，5天后其肝昏迷和便秘症状都有所缓解。

大豆低聚糖特性：

(1)促进双歧杆菌的增殖，改善肠道细菌群体结构大豆低聚糖在人体胃内不会被消化吸收，只有存在于肠道内的双歧杆菌才能利用它。双歧杆菌是人体肠道内的有益菌种，其主要功效是将糖类分解为乙酸、乳酸和一些抗生素类物质，从而抑制有害菌的生长。大豆低聚糖是双歧杆菌增殖的食料，而其他有害菌几乎不能利用低聚糖，因此，可以阻止致病菌的定居和繁殖。

(2)抑制有害物质生成，增强机体免疫力大豆低聚糖被双歧杆菌利用，产生一些有益物质，促进新陈代谢，抑制腐败菌的生长，减少有害物质生成，减轻肝脏的解毒负担。同时，双歧杆菌的大量繁殖，可诱导免疫反应，增强免疫功能。改善排便，防止腹泻和便秘。降低胆固醇，并可作为甜味剂的替代品

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