河南华悦化工产品有限公司

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木糖醇低热量批发供应食品级山东福田木糖醇

价格	￥35.93/千克
起订量	≥1
所在地	河南郑州	可售量 0千克

联系人：庞珂

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所在地区：河南省郑州市

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基本参数

产地	山东	是否进口	否
型号	HY-9286	货号	HNHUAYUE0227
含量	99	有效物质含量	99
产品规格	25kg/桶	执行标准	GB 2760-2000
主要用途	甜味剂	CAS	0020-2008
名称	木糖醇	品牌	豫华悦
食品添加剂生产许可证号	SC20137148200057

产品性质

木糖醇
英文名称：XYLITOL
分子式：C5H12O5
分子量：152.15
物化性质：木糖醇是白色结晶或结晶性粉末，几乎无臭。具有清凉甜味，甜度0.65~1.00（视浓度而异；蔗糖为1.00），热量1.7*10000J(4.06cal/g).熔呈92~96℃，沸点216℃。极易溶于水，微溶于乙醇和甲醇。热稳定性好。10%水溶液的PH值5.0-7.0（在PH值3-8时稳定）。

功能特性

1、甜味剂：木糖醇甜度相当于蔗糖，提取自天然原料，可用于无糖食品、无糖糖果等食品。　　
2、吸湿性：用于制作一些较柔软的点心时，比蔗糖保持更长时间的柔软性，同时可延长食品货架期，如制作蛋糕、面包等。
3、增强口感：食用时在口中会产生愉快的清凉木糖醇冻后效果更好，可用在爽心的冷饮、甜点、牛奶、咖啡等行业。还可增加薄荷，留兰香等食品的风味。
4、延长食品保质期：木糖醇不被酵母发酵，对微生物是不良培养基，甜味持久，故能延长其保质期。

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