武汉聚灿生物科技有限公司
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  • 所 在 地:湖北省 武汉市
  • 主营产品: 维生素、氨基酸、营养强化剂、甜味剂、酸味剂、增稠剂、乳化剂、防腐剂、抗氧化剂、酶制剂、色素、香精、乳清蛋白、稳定剂
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主营产品: 维生素、氨基酸、营养强化剂、甜味剂、酸味剂、增稠剂、乳化剂、防腐剂、抗氧化剂、酶制剂、色素、香精、乳清蛋白、稳定剂
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木糖醇 食品级木糖醇 甜味剂替代糖木糖醇 木糖醇生产厂家 量大从优

价格 35.00/公斤 30.00/公斤 26.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 湖北 武汉 可售量 10000公斤

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公司官网: https://18327080352.51pla.com/about.htm

所在地区:湖北省 武汉市

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基本参数

品牌 聚灿生物 型号 57817-89-7
含量 0.99 有效物质含量 0.99
CAS 56038-13-2 PH值 5.0-7.0
化学名 木糖醇 性质 颗粒
外观性状 白色结晶颗粒 保质期 24个月
供货方式 现货 级别 食品级
包装 袋装 主要用途 食品甜味剂
质量认证 ISO9002 封装 BGA
执行质量标准 国标 用途 甜味剂
名称 木糖醇 产地 湖北
规格 袋装 包装规格 25KG/袋
原产地 山东

一、简介

英文名称:XYLITOL 

分子式:C5H12O5 

分子量:152.15 

二、性状白色结晶或结晶性粉末,味甜,甜度相当于蔗糖,极易溶于水,(约160g/100ml), 微溶于乙醇和,熔点92℃-96℃,沸点216℃,热值为16.72kj/g(与蔗糖相同)。溶于水时热,故以固体形式食用时在口中会产生愉快的清凉感,10% 水溶液pH5.0-7.0。

三、用途

1、 健康甜味剂:木糖醇甜度相当于蔗糖,提取自天然原料,是天然健康的甜味剂,可用于无糖食品、无糖糖果等健康食品。  

2、防龋齿:,防龋齿特性在所有的甜味剂中效果很好。可广泛用于各种口腔产品。  

3、防止唐升高

6、 湿性:用于制作一些较柔软的点心时,比蔗糖保持更长时间的柔软性,同时可延长食品货架期,如制作蛋糕、面包等。

7、 增强口感:食用时在口中会产生愉快的清凉感,冻后效果更好,可用在爽心的冷饮、甜点、牛奶、咖啡等行业。也可使用在健康饮品、糖浆等方面。 还可增加薄荷,留兰香等食品的风味。

8、 延长食品保质期:木糖醇不被酵发酵,对微生物是不良培养基,甜味持久,故能延长其保质期

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