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诸城市科盛食品机械有限公司
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  • 入驻年限：7年
  • 所 在 地：山东省 潍坊市
  • 主营产品： 食品加工设备
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诸城市科盛食品机械有限公司
主营产品： 食品加工设备,
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供应卤鸡快速真空预冷机 快餐米饭真空冷却机 调理食品降温保鲜真空预冷机

价格 ￥268000.00/台
起订量 ≥1
所在地 山东 潍坊 可售量 10000台
联系人： 韩经理
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手机号码：ꑢ둣둣둣됓

公司官网： http://zckesheng12.51pla.com

所在地区：山东省 潍坊市

主营产品： 食品加工设备,

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基本参数

品牌 科盛 型号 ZKLQJ-300
加工定制 是 营销 新品
包装 软包装 电压 380
售后服务 保修一年 外形尺寸 1500x2100x2350
功率 20.95 适用范围 熟食品加工设备
适用对象 熟食品加工设备 用途 熟食品加工设备
规格 ZKLQJ-300 材质 304
订货号 ZKLQJ-300 货号 ZKLQJ-300
种类 预冷机 产品用途 熟食品加工设备

真空冷却机应用范围：

·蔬果类：叶菜、茎菜、花菜、菌菇菜、桃李、猕猴桃等;

·主食类：米饭、面条、馒头、玉米、包子、寿司、蜜饯等;

·家禽类：蒸煮鸡鸭、烧烤鸡鸭、盐水鹅等;

·肉食类：蒸煮猪、牛、羊、兔肉等;

·鱼虾类：河鱼、海鱼、贝、虾、蟹等;

·油炸类：油炸食品、炸丸子等;

·烘焙类：月饼、蛋糕、面包等;

·馅料类：月饼馅、汤圆馅、调理食品等

二、真空冷却机特点：

1.冷却速度快，一般只需20-30分钟即可达到所需的冷藏低温，而普通冷库却则需要10-12小时，甚至更长时间。因而能够在采后第一时间消除蔬菜、水果及鲜花的田间热，这种热对保鲜是致命的。

 

2.冷却均匀，真空预冷可使被保鲜特外表和核迅速冷却，从表到里几乎同时达到所需低温，避免了传统冷藏过程中外冷内热，中心温度难以快速下，导致园艺产品呼吸热内聚而鲜度下降等现象。

3.经真空保鲜处理的果蔬表面青滢，可有效地控制湿度，不会出现冷藏中的表面轻度失水现象，且有抑制开花、防止切口变黄、抑制菜体弯曲等独特效果。

4.经保鲜处理的果蔬鲜度、色度和味觉更好，且真空处理干净、卫生，保存时间长，市场销售价格高。

5.雨天采收的果蔬或用水清洗过的果蔬同样可以迅速处理，避免了果蔬内热现象，还可除去部分表面水分，有利保鲜。

6.可以配合气调处理，实现高难度保鲜。

7.极其适用于保鲜叶菜类、高档蔬菜、特菜、山野菜、食用菌类、高档水果以及超市洁净菜等新鲜果蔬的保鲜处理。

设备运行费用低，节省能源


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