面包糕点液体防腐剂双芽菌克价格

价格	￥40.00/公斤	￥38.00/公斤	￥35.00/公斤
起订量	≥5	≥20	≥200
所在地		可售量 10000公斤

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河南宣丰生物科技有限公司

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主营产品：异VC钠, 维生素C, TG酶,

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基本参数

含量	99	有效物质含量	99
类型	糕点保鲜剂	主要用途	糕点面包防腐剂
包装类型	塑料桶

自然食品双芽菌克，是采用多溶菌生物技术，把不能溶于水的自然防腐剂和易溶于水的自然防腐剂合而为1，使杀菌效果更广谱，更超越，更优质。它是利用生物提取物为原料，根据其各种防腐剂的单项抑菌作用，经过复配与扩大菌母的特定工艺，研制出具有综合杀菌抑菌、无毒无害的复合型自然食品防腐剂。其杀菌抑菌能力广泛，效果好，是食品防腐剂产品中的1种高科技广谱杀菌抑菌新产品。抑菌机理R-多糖的防腐保鲜技术是利用微生物DNA的重组技术，改良和创建现行食品发酵工业中的微生物新品种，使其具有多糖生物合成作用。抑菌机理是建立了酶生物合成和活性调节模式，在微生物的细胞膜上形成微孔，导致膜通透性增加和能量系统破坏，因而能杀灭食品中的微生物，并对食品中的少量微生物进行抑制，避免其繁殖，从而达到防腐保鲜的目的。2. 产品简介性状：本品为橙黄色液体，无毒副作用，无异味，细滑，易结晶，易溶于水，零下（－15℃）不结冰。抑菌范围广。具有强的杀灭和抑制酵母菌、霉菌、细菌的作用。经食品发酵研究院多次试验表明：在添加量及试验条件完全相同的情况下，对黑曲霉、桔青霉、酿酒酵母、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌等受试菌，R-多糖的抑菌效果普遍高于山梨酸钾！尤其是对引起食品腐败的酵母菌、霉菌、细菌作用1强，其抑制霉菌的有效浓度为0.005－0.1%，1般常用量为0.1－0.2%。抑制细菌的有效浓度为0.001－0.1%。

双芽菌克说明书.jpg