济南圣和化工有限公司
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  • 所 在 地:山东省 济南市
  • 主营产品: 食品添加剂 化工产品
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供应食品级水溶性膳食纤维 聚葡萄糖 食品添加剂

价格 35.00/公斤
起订量 ≥1
所在地 山东 济南 可售量 10000公斤

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所在地区:山东省 济南市

主营产品: 食品添加剂, 化工产品,

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基本参数

品牌 圣和化工 型号 食品级
用途 食品添加剂 包装贮运 国标
类别 食品级

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【产品简介】

中文名称:聚葡萄糖

英文名称:polydextrose

中文别名:聚右旋糖、水溶性膳食纤维

性状:聚葡萄糖为白色或类白色固体颗粒,易溶于水,溶解度70%,10%水溶液的PH值为2.5-7.0,无特殊味,它在食品中能显示一些重要功能如:必要的体积,很好质的口感,可提高食品油质状口感性,具有低冰点适用于制冷餐,甜点心,可减低食品中糖,脂肪及淀粉用量,具有低热量(4.18KJ/g)。

 

【产品用途】

应用范围及用量

面制品:馒头、面包、糕点、饼干、挂面、方便面等。添加量:0.5%~10%     

肉制品:火腿肠、午餐肉、三明治、肉松、馅料等。添加量:2.5%~20%     

乳制品:牛奶、豆奶、酸奶、配方奶粉等。添加量:0.5%~5%     

饮 料:各种果汁、碳酸饮料。添加量:0.5%~3%     

酒 类:添加到白酒、黄酒、啤酒、果酒和药酒中,生产出高纤维保健酒。添加量:0.5%~10%     

调味品:香辣酱、果酱、酱油、醋、火锅料、方便面汤料等。添加量:5%~15%     

冷冻食品:冰糕、冰棍、冰淇淋等。添加量:0.5%~5%     

休闲食品:布丁、果冻等;添加量:8%~9%    


【包装】:牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25KG,还可根据客户需要包装。

【运输】:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。为非危险品。 【储存】:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。


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