优质食品级 赤藓糖醇 甜味剂赤藓糖醇
价格 | ¥40.00/千克 | ¥30.00/千克 |
起订量 | ≥100 | ≥1000 |
所在地 | 山东 济南 | 可售量 10000千克 |
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济南圣和化工有限公司
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所在地区:山东省 济南市
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进入店铺基本参数
品牌 | 圣和化工 | 型号 | 食品级 |
含量 | 99(%) | 有效物质含量 | 99(%) |
CAS | 有 | PH值 | 8.0-10.0 |
化学名 | 赤藓糖醇 | 性质 | 粉末 |
主要用途 | 甜味剂 | 名称 | 赤藓糖醇 |
产品规格 | 25公斤 | 执行标准 | 国标 |
赤藓糖醇
性状:白色、无臭,热稳定结晶。微甜。有强清凉感。甜度约为蔗糖的60%~80%。发热量低,约为蔗糖的十分之一。吸湿性低,溶于水(37%,25℃),因溶解度较低(与蔗糖相比),易结晶,适于需蔗糖口感的食品,如巧克力和餐桌糖等。不被酶所降解,只能渗透肾(易被吸收)从血液中排至尿中排出(占90%以上),不参与糖代谢和血糖变化,故宜于糖尿病患者食用。 在结肠中不致发酵,可避免肠胃不适。熔点121℃,沸点329-331℃。对酸、碱稳定。 用途;甜味剂;保湿剂;香味增强剂;组织改进剂;成型助剂。
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