济南圣和化工有限公司
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  • 所 在 地:山东省 济南市
  • 主营产品: 食品添加剂 化工产品
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葡甘聚糖 食品级 含量99%

价格 100.00/千克
起订量 ≥1000
所在地 山东 济南 可售量 10000千克

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所在地区:山东省 济南市

主营产品: 食品添加剂, 化工产品,

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基本参数

品牌 圣和化工 型号 食品级
有效物质含量 99(%) CAS
级别 食品级 主要用途 增稠剂
主要有效成分 葡甘聚糖 产品规格 25公斤
执行标准 国标

                魔芋的主要成份是葡甘露聚糖(简称KGM),它是一种高分子多糖和可溶性膳食纤维,在水中的溶胀度大,有极好的粘稠性,成膜性,胶凝性,粘接性及附着力,由于魔芋所具有多种独特的理化性质,使魔芋在食品工业中具有广泛的应用和开发价值,素有“东方魔粉“之称。还应用于印染、化工、石油钻探等行业。胶凝类食品;热不可逆凝胶或热可逆凝胶所持特性;凝胶性、持水性、赋型性、膳食纤维性。

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