济南圣和化工有限公司
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  • 所 在 地:山东省 济南市
  • 主营产品: 食品添加剂 化工产品
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甜蜜素 甜味剂 含量99%

价格 20.00/千克 15.00/千克
起订量 ≥100 ≥1000
所在地 山东 济南 可售量 10000千克

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基本参数

品牌 圣和化工 型号 食品级
含量 99(%) 有效物质含量 99(%)
CAS PH值 7.0-8.0
化学名 甜蜜素 性质 粉末
主要用途 甜味剂 名称 甜蜜素
产品规格 20公斤 执行标准 国标

甜蜜素,其化学名称为环己基氨基磺酸钠,是食品生产中常用的添加剂。甜蜜素是一种常用甜味剂,其甜度是蔗糖的30~40倍。消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品,就会因摄入过量对人体和神经系统造成危害,特别是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。

甜蜜素,白色针状、片状结晶或结晶状粉末。无臭。味甜,其稀溶液的甜度约为 蔗糖的30倍。甜度为蔗糖的40~50倍,为无营养甜味剂。10%水溶液呈中性(PH值6.5),对热、光、空气稳定。加热后略有苦味。分解温度约280℃,不发生蕉糖化反应。酸性环境下略有分解,碱性时稳定。溶于水(1g/5ml)和丙二醇(1g/5ml),几乎不溶于乙醇、苯。其浓度大于0.4%时带苦味,溶于亚硝酸盐、亚硫酸盐含量高的水中,产生石油或橡胶样的气味。具有非吸湿性,不支持霉菌或其他细菌生长。

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